未来科学技术 藻类与细菌??未来新食源
Posted
篇首语:实践是知识的母亲,知识是生活的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了未来科学技术 藻类与细菌??未来新食源相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
目前全世界有50多亿人口,每年所消耗的粮食总计达15亿吨之多,这等于在赤道上用粮食铺出一条21米宽、2.25米厚的环绕地球的公路;而人口的增长,使这条公路每年要延长1000公里。这样下去,人类总有一天会因为缺粮而难以生存。那么,怎样解决这个矛盾呢!
除限制人口快速增长外,科学家认为,未来人类最有前途的选择是寻找新食品源,而藻类植物将是最佳选择。这类植物种类多,产量大,而且到目前为止被人类利用的甚少。近年来,不少科学家对藻类植物进行研究,认为有朝一日,藻类植物将会成为人类“奇迹般的食品”。
淡水藻中的小球藻,含蛋白质50%,脂肪10?30%,其营养价值相当于鸡蛋的5倍,花生仁的2倍。科学家研究后还发现,比小球藻大100倍的螺旋蓝藻,含蛋白质68%,是瘦猪肉的3倍;同时还含有脂肪、糖类、纤维、钾、钙、镁、铁等多种营养成分,因此螺旋蓝藻是未来食物来源中最有希望的重要藻类之一。
科学家们估计,到2000年,藻类植物将向世界提供10%的蛋白质。目前世界上最大的商品性藻类生产国是日本,年产量2500吨,其中有一半是人类的营养食品。
科学家认为,细菌也是未来人类主要食品的来源之一。据试验,目前生产500克牛奶,要用22公斤的粗饲料蛋白喂牛;生产500克牛肉,要用10公斤粗饲料蛋白喂牛。如果这样下去,人类高一级的食品来源将越来越困难了。但是,经科学家研究,有一种吃石油的细菌,吃完石油之后,它的菌体就成为一堆像“雪花膏”一样的东西,经过干燥后加工处理,就产生像奶粉似的“石油蛋白”。
经化验分析,100克石油蛋白,含有42克蛋白质,3克核酸和一些维生素。一吨微生物蛋白质营养价值,相当于两吨多的瘦肉,3吨的鸡蛋和12吨的牛奶。石油蛋白既可作为动物饲料,也可作为人类的食物。因此,细菌也可成为未来的食源。
研究中的这两类未来食品,营养之高,是现有人类食品难与相比的,未来无论现有食品够吃与否,上述两类都应成为人类新食品。
相关参考
近年来,科学家们发现,位于近海水域自然生长的海藻,年产量相当于目前世界所产小麦总产量的15倍以上,如果把这些藻类加工成食物,数量相惊人。 &n
如果衣服不吸尘土、不易被污染,人们将减少多少洗衣服劳动!有些生产特殊产品的工厂工作人员也不会因衣服有灰尘、有细菌、产生静电而使产品质量下降或报废,甚至会因静电火花而
与人类生命最息息相关的就是医学的进步和改良。 在未来,更新的突破将带我们进入“基因医药”的时代,而基因医药的终极目标,是要消除那些
美军在1994年11月16日举行的一次庆祝典礼上,陆军内蒂克研究发展与工程中心,被指定为开发“21世纪陆上战士”计划的总部。这项计划旨在用高技术装备士兵,包括能窃听
人一生下来,就开始长年龄。长期的体力消耗与机能衰退,使身体抵御各种疾病,突发事故和损伤的能力逐渐减弱,就是体格最强壮的人也抗拒不了年龄增长的影响。 &nb
对于四肢残缺的伤残人而言,起初人们采取的是“配假肢”的办法,根据伤残人上肢或下肢的尺寸,由工厂定做一个塑料假胳膊或假腿,然后将它连接到缺损肢体的残留段上,有的则采用
事实说明,只有使管理现代化、自动化和系统化,才能确保公路交通的畅通无阻,将车祸减少到最低的限度。美国科学家研制的红外线及微波扫描器实现高度自动化。如果把它们设置在公
工业经济运行的改变将给环境带来好的转机。由于诸如保健、计算机和金融服务等服务和信息行业的高速发展,许多居民区的二氧化硫、铅、灰尘和微粒的排放量将大幅度减少。&nbs
这是与“空调”服有异曲同功,用一种特殊材料制成的“奇装异服”。它将在人们未来的生活中显示其优越性能。 科学家们已经研制出一种中空纤
“感谢各位乘坐英国航空公司最新‘轨道’号卫星旅行。目前它正以 25740公里的时速航行在地球上空96公里的轨道上。我们已脱离大气层,再过几分钟,它将与东京