知识大全 甜品都有什么种类啊
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篇首语:不读书的人,思想就会停止。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 甜品都有什么种类啊相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
甜品都有什么种类啊?
慕斯,泡芙,奶油蛋糕,酥皮点心,面包,巧克力,松饼什么的
西式酒会的甜品种类都有什么
各种口味的慕斯,各种口味的小泡芙,各种口味的起士蛋糕,各种口味的酥皮类的点心,各种面包。
日式甜品都有什么啊
日式甜品---『水羊羹』
材料:(4人分量)
豆沙馅.........400克
白糖...........80克
盐.............少许
琼脂条.........4克
1 将琼脂放入清水中浸泡4个小时,使它膨胀.然后拧出琼脂的水分,掐碎琼脂,将琼脂放入金属锅中,加入350ML的水,置与火上加热,同时不断搅拌,使之煮化.
2 待琼脂溶解沸腾后,加入白糖和盐并搅拌,戴再次沸腾后加入豆沙馅,并搅拌均匀,待再次沸腾后,用细筛网过滤煮好的羊羹液并盛入金属盆中
3 然后将金属盆置于冰水中搅拌羊羹液使它冷却.接着用水沾湿方型容器内侧,盛入羊羹液,放入冰箱冷藏3个小时左右.
4 用小刀沿着容器内侧轻轻取出水羊羹后,切成块状,就可以吃了 日式小点——紫茶巾
材料:紫芋头500克、黄芋头少量(点缀用)。
做法:
1、将芋头洗净去皮,用保鲜膜包好放入微波炉中转15-20分钟(也可以用锅蒸,但微波炉更方便一点。
2 转好的芋头取出来,趁热放在滤网上,压成泥状(用滤网滤过的芋头泥口感非常细腻。
3、滤好的薯泥分成每份约30G,放到干净的食品袋上(保鲜膜也可以。
5、散开后放在小碟上,再取一点黄色的芋泥,放到紫芋团上作为装饰即可。
青岛都有什么甜品
多了去了。
不知您的目标是那一款》
大连甜甜圆都有什么种类的蛋糕啊
甜甜园我记的好像是做食品的吧,就在大连旅顺口区启新街东三巷19号,不常吃但是有印象
养元饮品都有什么种类啊?
养元饮品六个核桃非常贴心的针对不同人群研发了不同品类的核桃饮品。
芒果甜品都有什么做法?
芒果甜品的做法非常多,现介绍七种芒果甜点制作方法。
【芒果班戟】
用料:芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克
做法:
1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍
2、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮。
3、抖动至砧板上冷却,芒果去皮去核切丁。
4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,加几块芒果丁
5、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形。
6、用小刀从中间切开,剩余材料重复以上步骤做完即可,约可做4-5个。
【芒果冰淇淋】
用料:芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克
做法:
1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量。
2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,樱桃切碎备用。
3、淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了。
4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀;冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀。
5、拌好的冰淇淋糊到入盒内,入冰箱冷藏。每过一小时,拿出来搅拌一下。
【芒果大福】
用料:芒果 半个、糯米粉 100克、澄粉 25克、低筋面粉 25克、鸡蛋黄 3个、牛奶 370克、白糖 50克、色拉油 少许
做法:
内馅(卡仕达酱)做法:芒果半个,鸡蛋黄3个,牛奶250毫升,低筋面粉25克,白糖50克
1、蛋黄加入白糖搅拌均匀,隔温水打到颜色变浅,白糖溶解。
2、加入低粉,搅拌均匀;分次加入牛奶,边小火加热,边搅拌。
3、直到很粘稠,很顺滑,稍凉后,入冰箱冷藏备用。
外皮做法:糯米粉100克,澄粉25克,牛奶120毫升,色拉油少许。
4、糯米粉加澄粉少许色拉油,倒入牛奶微波3分钟,拿出搅拌成面团晾凉;芒果切小块。
5、隔保鲜膜取一块卡仕达酱,在中间加一块芒果,用保鲜膜握紧包好;入冰箱冷冻1小时左右。
6、取一块外皮,隔一次性手套,按扁,放入冻好的内馅,包起来。
【芒果鸡柳】
用料:芒果 300克、鸡胸脯肉 250克、红椒 50克、尖椒 50克、鸡蛋清 1个、淀粉 2汤匙、葱 1段、姜 1小块、料酒 1/2汤匙、食盐 1/2茶匙、鸡粉 1/2茶匙、植物油 2汤匙
做法:
1、将鸡胸肉切成条状,青红彩椒也切成条状。
2、将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水、鸡蛋清、淀粉,抓匀后腌制20分钟。
3、不粘锅中加入少量植物油烧至四成热时下入鸡柳,划散;再将芒果切成条状。
4、炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒;倒入鸡蛋和芒果。
5、加入少许清水及盐和鸡粉调好味道,用适量的水淀粉勾薄芡;加入芒果条。
6、快速翻炒均匀即可装盘。
【免烤芒果芝士蛋糕】
用料:芒果 500克、饼干 120克、淡奶油 100毫升、吉利丁 4片、奶酪 250克、白砂糖 30克、黄油 30克
做法:
1、消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎。
2、黄油用小碗装着,隔热水融化,倒入饼干碎中,拌匀。
3、取活底蛋糕模,把饼干碎倒入,用勺子轻轻压平压实,放一边备用。
4、芒果取肉,分两半,一半切粒,另一半用搅拌机打成果泥。
5、淡奶油加糖,用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右。
6、奶油奶酪用勺子或打蛋器,搅拌至充分软化。
7、吉利丁片先用清水泡软,然后挤干并倒掉水,用小碗装着,隔热水融化成液体。
8、将打发的淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌匀,再倒入吉利丁液,拌匀。
9、将拌好的蛋糕糊先倒一半至刚才的消化饼上,撒芒果丁,再把全部蛋糕糊倒入。
10、盖上保鲜膜,入冰箱冷藏3小时以上,即成。
【芒果西米露】
用料:西米 100克、芒果 200克、牛奶 适量、蜂蜜 适量、水 适量
做法:
1、锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟,取出冷水冲凉。
2、锅中重新换清水煮沸,放入冲凉的西米,中大火煮5分钟,关火再焖15分钟,直至无白芯待用。
3、芒果切丁,放入容器里。
4、放入适量蜂蜜和西米,冲入牛奶拌匀即可。
芒果黑糯米
材料准备:芒果1个,奶粉50g,纯牛奶150g,黑糯米1杯
制作方法:先将黑糯米清洗干净,加入适量的水用压力锅焖煮5分钟左右,取出后把黑糯米揉成两团,同时把芒果去皮去核,一半切丁一半随意,把随意切好的芒果以及奶粉、纯牛奶打成奶昔,将芒果丁和糯米团撒上即可。
芒果千层
材料准备:鸡蛋6个,糖粉110g,牛奶520g,低筋面粉160g黄油30g,淡奶油500g,芒果3-4个
制作方法:首先将鸡蛋和糖粉60g搅拌均匀,再倒入牛奶和化好的黄油继续搅拌,然后把低筋面粉倒入进去再次搅拌均匀,将炒锅进行预热,放入适量的植物油,把搅拌好的混合物煎成饼,进行冷却,同时把淡奶油和糖粉50g搅拌均匀打成奶油,放入冰箱备用,等饼皮冷却后摸上奶油,芒果丁,再盖上饼皮,继续摸奶油放芒果丁,再盖上饼皮,根据个人喜好,可以盖多层。
宣传品都有什么种类
宣传品种类:
一、广告材料类:展架、、POP海报、地贴广告、条幅汽球、拱门、灯布喷绘、横额、易拉宝、不锈钢水牌、广告旗、三角旗---主要用于现场宣传使用。
二、印刷类:海报、A4宣传页、宣传小册、口袋书———张贴、派发使用。
三、广告小礼品:环保袋、广告伞、杯子----赠品使用。
相关参考
好吃的甜品都有哪些1,北印第安大米布丁,上面点缀着藏红花、豆蔻和坚果,有时也会加上水果块(如芒果)。2,鳄梨奶油布丁。它是将捣碎的巴西鳄梨与牛奶和糖块搅在一起,再加上椰子刨花与酸橙3,巧克力奶酪薄饼,
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