知识大全 开家水果店需要注意些什么
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篇首语:历览千载书,时时见遗烈。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 开家水果店需要注意些什么相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
开家水果店需要注意些什么?该怎么进货呢?
可以去水果大市场进货,店子要地段好,最好是靠近小区什么的,这样人流量大,然后就是要买个冰柜,水果容易坏的,注意保鲜
我想开个水果店·需要注意些什么·
水果店和一般店铺有不一样的地方,其中水果的库存,易腐烂等问题是最需要正视的,那开一家水果店需要注意哪些问题呢?
店铺地址
水果是日常消费品,消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
进货关键
水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
水果摆放
根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
水果库存
看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。
开家纺店需要注意些什么
品牌的选择,根据自己和市场的实际条件选择品牌
请大家帮帮忙 小弟想开家水果店 需要注意些什么啊
注意选择开店的位置,还要掌握水果储藏的技术,先期不要投入太大,有了经验,慢慢加大投入。
开家水果店需要什么条件?需要注意点什么?
新鲜要保证! 质量(重量)也要保证!
采纳哦
开水果店需要注意什么
需要注意的是当地的四季温度和湿度,适合怎样的水果存放,还有水果店的面积、朝向、通风、和密封程度是否符合保存水果的条件,当地人对各种水果的偏好,这直接影响你的销量,建议先做市场调查,找一家生意好的水果店学习一下经验,因为水果是易变质商品,所以开水果店的关键是平衡水果的进货、保存、和销售三者之间的量的关系。
要明白各种水果的保质期 变质期 种类 保存 价位 还有第一次进货不要太多,不要有太大的囤积,即进即卖 卖完再进,还有季度与水果的对应 摊位的位置 以及旁边摊位的竞争,这些都要考虑到,还有一点最重要的,【童叟不欺 足斤足两】最后一句 恭喜发财
开水果店要注意的很多,首先是进货,再就是店的选址。现在做水果很不坏算的,水果容易坏,易亏本。考虑其他的项目吧。我最近在用一个有特色的服务平台。一个号码,就可以查水电费,收包裹,一键直连物业,报修投诉。还可以在这个平台上和邻居聊天,挺有意思的!我觉得这个东西很好,肯定会火。你看你的城市签了没有,叫湖南小区助手。
答案1:【水果店注意事项】 1.降低水果损耗的小窍门 (1)冷藏和冷冻 (2)注意摆放方式,让商品尽快周转 水果要摆放好,而且进货的时候最好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上,因为这面最光鲜;西瓜要竖着放,节约空间;桃子怕压容易生热,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边,因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速果肉成熟腐烂…… (3)及时处理货品 水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装,用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。 (4)洒水保鲜 (5)透气 水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。 2.不要盲目扩张 如果进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营,价格上也没有太大优惠,一不小心就会亏本关门。
窗帘进货需要注意些什么?
窗帘进货要注意样式要齐全。花色和款式都要符合现代的审美。切忌不要积压太多的货。再有是要货比三家。用最合适的钱进最好货源。想要了解更多方面知识,建议你去百度一下老大 帘商城 。
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