知识大全 饼怎么做好吃,豆瓣酱葱花饼的家常做法
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饼怎么做好吃,豆瓣酱葱花饼的家常做法
葱花饼 做
1.面粉加凉水 搅拌 加入 葱 搅拌均匀
2.平锅 煎饼 注意 薄厚均匀即
3. 火翻面 即
4.注意 火要太
豆瓣酱葱花饼的做法,豆瓣酱葱花饼怎么做好吃
葱香千层饼的做法步骤
1.
面粉分2份。
2.
一份面粉加入沸水,揉成烫面团。
3.
另一份加入温水和成面团。
葱花饼的做法,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常做法
食材明细
面粉
适量
小葱
适量
植物油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
葱花饼的做法步骤
葱花饼的做法步骤:1 1准备好原材料。
葱花饼的做法步骤:2 2小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。
葱花饼的做法步骤:3 3把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。
葱花饼的做法步骤:4 4将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。
葱花饼的做法步骤:5 5将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。
葱花饼的做法步骤:6 6饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。
葱花饼的做法步骤:7 7从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。
葱花饼的做法步骤:8 8用刀切成两厘米长左右的段。
葱花饼的做法步骤:9 9.取一段长条将两边捏住。
葱花饼的做法步骤:10 10两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。
葱花饼的做法步骤:11 11从上向下摁下来,成小圆饼。
葱花饼的做法步骤:12 12小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。
葱花饼的做法步骤:13 13饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。
葱花饼的做法步骤:14 14煎到两面微黄就可以了。
葱花饼怎么做好吃,土豆葱花饼的家常做法
主料
土豆一个 小麦面粉100克
葱花适量 鸡蛋2个
盐适量 鸡精适量
胡椒粉适量
土豆葱花饼的做法步骤
1. 土豆切丝
2. 加盐,胡椒粉,鸡精搅拌
3. 小葱切碎
4. 打两个鸡蛋
5. 将土豆丝,鸡蛋,葱花搅拌
6. 加入面粉,加入适量的冷开水,搅拌成糊状
7. 平底锅加热放油,摊成薄饼,煎两面金黄
8. 成品完成,孩子吃了不亦乐乎
小贴士
煎的时候油少一点,最好用菜籽油煎出来很香,我是用菜籽油煎的,不过色拉油也可以,小火煎,不然容易烧焦
葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常做法
主料
中筋面粉
300g
辅料
食用油
适量
盐
1小勺
葱花
适量
步骤
1.原料备用。
2.将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
3.然后揉成三光的面团。
4.分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。
5.先用擀面棒擀成细长的面皮,刷上适量的食用油。
6.将面皮两边对折,然后卷成螺旋状。
7.再松驰一小时。
8.然后按扁,擀成饼状。
9.油锅烧热用中小火煎。
10.煎到两面微黄即可
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做法,土豆葱花饼怎么做好吃,土豆葱花饼的家常做法
食材
主料
土豆
1个
鸡蛋
2个
小麦面粉
3勺
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
2根
步骤
1.将土豆洗净刨成丝放入碗中
2.加入两个鸡蛋
3.加3小勺面粉
4.放入适量盐、胡椒粉、葱花,拌匀调成糊状。
5.平底锅倒入薄薄一层花生油,烧热,将调好的土豆糊倒入锅中,用中火慢煎。
6.改用小火,翻转慢煎,至两面微黄关火。
7.切块上碗,制作完成。
小贴士
1.土豆丝如需要放置一段时间,可在碗里先放入少量水避免变色。
2.把握煎饼时间,面粉不宜太多避免饼太厚影响口感。
葱花饼的做法,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常
1.原料备用。
2.将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
3.然后揉成三光的面团。
4.分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。
5.先用擀面棒擀成细长的面皮,刷上适量的食用油。
6.将面皮两边对折,然后卷成螺旋状。
7.再松驰一小时。
8.然后按扁,擀成饼状。
9.油锅烧热用中小火煎。
10.煎到两面微黄即可。
的做法,土豆葱花饼怎么做好吃,土豆葱花饼的家常做法
主料土豆1个鸡蛋2个小麦面粉3勺 辅料油适量盐适量胡椒粉适量葱2根
步骤
土豆葱花饼的做法步骤11.将土豆洗净刨成丝放入碗中
土豆葱花饼的做法步骤22.加入两个鸡蛋
土豆葱花饼的做法步骤33.加3小勺面粉
土豆葱花饼的做法步骤44.放入适量盐、胡椒粉、葱花,拌匀调成糊状。
土豆葱花饼的做法步骤55.平底锅倒入薄薄一层花生油,烧热,将调好的土豆糊倒入锅中,用中火慢煎。
土豆葱花饼的做法步骤66.改用小火,翻转慢煎,至两面微黄关火。
土豆葱花饼的做法步骤77.切块上碗,制作完成。
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