知识大全谈谈大家对蒙古族的认识

Posted 2022-07-27 羊肉

篇首语：仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全谈谈大家对蒙古族的认识相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

谈谈大家对蒙古族的认识

值得以命相交。豪迈、歌舞很棒，是一个有着悠久历史、灿烂文化和勤劳勇敢的民族，长期以来一直活动生息在我国北方的广阔草原。额尔古纳河流域是蒙古民族的发祥地，也是中国蒙古族聚居的主要地区之一。历史上，蒙古族和呼伦贝尔境内的其他少数民族为开发建设和保卫祖国的东北边疆做出了重要贡献。中华人民共和国成立以后，特别是自80年代改革开放以来，有着悠久历史的蒙古民族在呼伦贝尔经济和社会生活的各个方面都起到积极作用，并使自己在各个方面发生了深刻的变化，取得了前所未有的成就。

《家》的歌词（蒙古族的）

每一首想你的诗写在雨后的玻璃窗前
每一首多情的歌为你唱着无心的诺言
每一次牵你的手总是不敢看你的双眼
给我个温暖的陷阱和一个燃烧的爱情
让我这冰冷的心灵有个想到了家的憧憬
紧闭着深锁的门听我琴声的飘零
打开你孤独的窗莫要转过去你的身影
走进你深藏的梦谁在无声地睡眠
点亮你微明的灯是张不能不害羞的脸
给我个温暖的真情和一个燃烧的爱情
让我这漂泊的心灵有个找到了家的心情
多年之前满怀重重的心情我走出一个家
而今何处能安抚这疲惫的心灵浪迹在天涯
每一首苍老的诗写在雨后的玻璃窗前
每一首孤独的歌为你唱着无心的诺言
每一次牵你的手总是不敢看你的双眼
转开我晕眩的头是张不能不潇洒的脸
给我个温暖的家庭给我个燃烧的爱情
让我这出门的背影有个找到了家的心情
给我个温暖的家庭给我个燃烧的爱情
让我这出门的背影有个找到了家的心情

蒙古族的民风

蒙古族民族风情简介：
蒙古族餐饮奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等;饮料有奶茶、酸奶酒等。牧区蒙古族以肉食和奶食类为主，以粮食为辅。一日三餐，重视早餐和晚餐。早上通常奶茶泡炒米，再加少许奶皮、奶豆腐等;晚上多吃羊肉混汤面、鲜奶面饼或手扒羊肉。喝奶茶不分饭前饭后，只要想喝或客人来，一天都不断。肉食以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法有“手扒肉”、烤全羊等，这是蒙古族的传统佳肴。其中蒙古族“手扒肉”，选用肥嫩的小口羯羊肉制成，用清水煮成七八分熟即可食用。可用手拿着吃，或用蒙古刀剔着吃。肉质鲜嫩，味美可口，易于消化，是蒙古族牧民常用的待客佳品。而蒙古族烤全羊，是宴席中一道最讲究的名菜，将一只完整的羊烤熟，呈棕红色，油亮油亮并吱吱作响，香气扑鼻，由厨师将其蹲卧在盘子里抬上宴席，然后切成若干块和片，供客人食用。色、香、味、形俱佳，有浓烈的民族风味和地方特色。
蒙古传统祭敖包，“祭敖包”是蒙古族传统的祭祀神灵的活动。时间多在每年6-8月份。“敖包”，蒙古语“堆子”的意思，由石头垒起石堆，上插树枝、柳条为行人指路和标明方向，树枝上挂满五颜六色的布条和纸旗。传统的祭祀形式有：血祭、酒祭、火祭。祭敖包时，杀牛宰羊作祭品。现代祭敖包又增添了赛马、摔跤、射箭等竞技比赛项目以及歌舞表演等新内容。祭敖包的目的是祈求风调雨顺，四季平安，人旺年丰。蒙古族青年男女在活动中互表爱慕之情，相约再见的时日，“敖包相会”即源于此。
草原饮食文化是十足的草原风味。当你坐在凉爽的酒桌前，新鲜的奶茶送上来，香喷喷的手扒羊肉端上来，那种鲜鲜的香气，使人垂涎三尺。到了草原，你就大口大口地吃羊肉，大口喝浓烈的白酒，酒过一半，思绪正如云在半山腰拥来拥去。歌声在酒桌上就点亮了，那拉着长音的蒙古族民歌与黄土高原民歌一样有个性。草原敞开窗口，小风夹着青草味浸入游客心扉。人们又会怀念起民族英雄嘎达梅林，亲近勤劳、善良的牧民和苍劲的草原、悠扬的马头琴声。
草原的篝火晚会使人精神放松。当星辰布满天空，一勾弯月的清辉洒落在辽阔的草场，火光升腾起来，草原那种神秘、深奥及厚重已呈现出来。火光中，来自四面八方的游客翩翩起舞，现代舞、俄罗斯芭蕾舞、草原民族的安代舞，这率真、粗犷的科尔沁草原民族舞又变得柔润起来，现代人已把世界思想文化艺术融到了一起。

蒙古族的生日？

应该是阴历

蒙古族的习性。

蒙古族风俗习惯
(1)饮食
蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。
所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，颇受人们的喜爱。全羊汤原是蒙古族人民的特色饮食，现在已成为辽西阜新地区待客的一种美食，尤其是在农历“立秋”这天，人们大都会食用，俗称“抢秋膘”。
“手把羊肉”是蒙古人传统的食品之一。做“手把羊肉”必须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，剥皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，色、香、味俱佳，是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子，而直接用手，所以叫做手把肉。
2002年辽宁省十大风味食品评选中阜新孙玉国厨师主理的“手把肉”、“全羊汤”入眩
(2)服饰
首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。
蒙古族妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，多在节庆宴会上或探亲访友时使用，平时则用彩色长绸缠绕。
蒙古袍两袖长而宽大，下端左右不分衩，领子较高，大襟右钉扣;领口、袖口、衣边常用花边镶饰。男袍多为蓝色、棕色;女袍多为红色、绿色、紫色。
穿蒙古袍必备腰带和马靴，这样的装束使男子汉显得强悍潇洒;女子则显得身材苗条、矫剑
蒙古靴有布靴、皮靴之分。布靴，美观别致、柔软轻便;皮靴，挺括光洁，结实耐穿。骑马时可以保护踝部、御寒;坠马时自然脱靴，可以保证人身安全。
生活在辽宁的蒙古族人日常生活中并不经常穿着民族服装，但是在大型的节庆集会上，或是婚庆典礼上，蒙古族同胞就穿上绚丽多彩的民族服装，以示隆重。
(3)民居
蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼，满语将家或屋称为“博”，因为诣音，所以后来叫成了“蒙古包”。蒙古族将自己的住房称为“格尔”;汉族人称蒙古包为“穹庐”或“毡房”等。
蒙古包结构简单，拆装方便，搬运轻便，十分适合蒙古族游牧生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大;而且空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于转场放牧的牧民居住和使用。辽宁的蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满族人相似的砖木结构的房屋，但是在室内的装饰上却有着明显的民族特色。

蒙古族的图腾

狼
概况：
狼图腾是中国游牧民族几千年来从未中断的民族图腾。狼图腾是中国游牧民族的精神力量之源，历史上曾攻占欧洲、打通了东西方通道、对世界震撼最强的东方人，都是崇拜狼图腾的民族。他们大都认为狼是自己民族的兽祖，狼是草原的保护神、是草原民族的宗师、战神、楷模。地球上没有一种动物，能像狼一样，对人的行为产生如此强大而持久的影响，并改写了世界和中国的历史，促进了民族的大交流和大融合。狼一旦上升到民族图腾的崇高地位，狼便处于被保护的位置上。历史上，草原民族既打狼又护狼，建立了人与动物互相依存的循环关系。狼图腾文化是人对动物、对自然生态的自觉敬畏与崇仰。狼这种智性勇锐的动物在中国20世纪70年代之前的游牧地区，始终受到尊敬，野生狼群的存在使得草原的原始风貌被基本保留，所以中国在游牧势力强盛时期，一直没有呈现出沙进人退的荒漠化趋势。一直到20世纪50年代之后，狼图腾崇拜不断受到农耕文化的冲击和挤压，草原狼的逐渐消失与草原退化呈同步态势。中国的荒漠化、沙尘暴问题，主要是草原退化造成的恶果。草原是地球生命系统的重要组成部分，尤其对于中国华北的生存和发展，具有“一票否决”的地位和作用。
在草原上千百年的狼图腾崇拜时期，草原从未受到墓葬的破坏。草原民族认为狼会将人的灵魂带上腾格里（天），所以将尸体送往天葬场由狼处理，施行天葬，这种“吃肉还肉”的风俗，体现了万物循环的朴素唯物主义观念，尊重大地母亲，肉身化在天地之中，死后也绝不破一块草皮。这种做法在历史上曾有效地保护了草原的自然生态。

蒙古族的民俗

蒙古族现主要分布在内蒙古自治区，其余分布在新疆、青海、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江等省区。蒙古族自称"蒙古"。其意为"永恒之火"。别称"马背民族"。蒙古族人见面要互致问候，即便是陌生人也要问好。平辈、熟人相见，一般问："赛拜努（你好）"；若是遇见长者或初次见面的人，则要问："他赛拜努。"（您好）。
款待行路人,是蒙古族的传统美德，蒙古族待客十分讲究礼节和规矩。例如，吃手把羊肉时，一般在将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送给客人。如果是用牛肉待客，则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客人。
到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主人的居处，主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失礼貌；主人请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心。如不便多吃，吃一点也行。
献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时，献者躬身双手托着递给对方，受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。
蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
在鄂尔多斯草原上，到蒙古族牧民家里做客，客人不一定要带上许多礼物，只需准备用麦面烤成的六张圆形薄饼和几颗成双的红枣即可。进到主人的蒙古包，主人将客人让坐在客位上并向客人敬茶后，客人可以向主人要一个盘子，并将随身带来的六张薄饼象荷叶片一样摆在盘子里，再将成双的红枣放在薄饼上，双手献给主人，主人即当做草原上最神圣的礼物十分乐意地接受。
这六张看起来并不十分起眼的薄饼为什么会被当做神圣的礼物呢？据老人们说，当初鄂尔多斯为六个旗，用六张薄饼来作礼，意为礼仪至上，共同和睦相处；而红枣则表示六旗兴旺发达。
河套地区的蒙古族，招待客人什么东西都可以缺，但绝对不可以缺酒，以酒招待客人，是河套地区蒙古族最普遍，也是最起码的礼仪。用酒招待高贵的客人，有一个专门的名词，蒙古语称"德吉拉"。
给高贵的客人敬献"德吉拉"时，只给客人一个瓶口上糊有酥油的酒瓶而不给酒杯，客人接到酒瓶后，先用右手食指醮一点瓶口上的酥油往自己的额头上涂抹，如果在场的还有其他宾客，也同样依次抹上一点，然后，主人才拿出酒杯或者银碗，给客人斟酒。客人仰脖连饮三杯以后，斟上第四杯时，客人便一手端着酒杯一手高高扬起，或者向主人说上几句祝福的话，或者放开嗓门唱起祝福主人吉祥如意的赞歌。

蒙古族的饮食

蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油，蒙古族常备奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族传统宴客菜，祭祀活动时也常用；熟烤羊，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴；白菜羊肉卷；新苏饼，蒙古族民间传统糕点；烘干大米饭，蒙古族风味小吃。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。
蒙古族除食用最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被视为上乘珍品，如有来客，首先要献上，若是小孩来，还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门，以示美好的祝福。
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手抓羊肉。蒙古族吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩，特别是在做手把羊肉时，忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料，并把肉煮成酥烂的手把羊肉。有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片，挂糊油炸成炸肉片，民间称为“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清炖、红烧、做汤。还食用骆驼肉和马肉，油炸驼峰片蘸白糖，视为上肴，有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。为便于保存，还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉

蒙古族的由来？

根据《史记》记载，蒙古部落最初只包括捏古斯和奇源（贬称乞颜）两个氏族，他们被其他匈奴（突厥）部落打败后只剩下两男两女，他们逃到了额尔古涅昆（额尔古纳河畔山岭）一带居住下来，公元8世纪，由于人口的不断增长，不得不迁徙，这时已分出了70个分支了，这70个分支被称为“迭儿勒勤蒙古”。《蒙古秘史》和《旧唐书》记载：苍狼和白鹿是蒙古人的祖先，他们奉上天之命降生到人间。然后共同渡过腾汲思，在斡澜河源头、不儿罕山前开始繁衍生息，生下了包塔赤罕。这里所说的包【巴】塔赤罕就是蒙古人的始迁祖。其实，苍狼和白鹿在蒙古语中分别读为：包侕帖赤狼和豁埃马兰勒，只是汉译为苍狼和白鹿。
蒙古民族的真正族源的问题上，现代、当代多数学者认为蒙古人出自东胡一支。东胡，是包括同一族源、操有不同方言、各有名号的大小部落的总称。据司马迁《史记》记载：“在匈奴东，故曰东胡。”公元前5至前3世纪，东胡各部还处于原始氏族社会发展阶段，各部落过着“俗随水草，居无常处”的生活。

蒙古族的怎么移民蒙古？

1、获得蒙古国移民的方式主要有：投情（父母、子女、配偶是蒙古国公民）、蒙古国公民移出蒙古国后再移回、政治避难等；
2、移民针对已在蒙古国且居住了一定时间的外国公民，申请过程不需要花钱或仅在各别环节需要一些手续费之类的花销，可忽略不计。
3、蒙古国移民局（受理单位）根据申请人的情况及本国国情判断是否接收并报由总统或国会批准。
4、获得移民资格后，本人每年在蒙古国境外停留期不得超过180天；
5、在蒙其间如有从事违法活动，或反移民、登记规定2次以上、或以假结婚方式骗取移民许可等行为，主管部门有权拒绝申请。
6、更多详情可查阅“蒙古国移民局”网站，或通过你在蒙古的朋友向移民局咨询。
7、蒙古国《在蒙外国公民地位法》相关规定：
29.1 根据外国公民申请移居蒙古国的申请书，因内局势，经济能力，申请移民者的学历、专业等，由主管外国公民事务国家行政机关（蒙古国称民局）按照本法第27.1款所指期限（最长五年，续延一次三年）可颁发移民居住许可。
29.2 申请移民的外国公民若已满55周岁，主管外国公民事务的国家行政机关（移民局）在颁发移民居住许可时，遵循本法第28.3款（因家属关系原因居留的外国公民年龄已满55周岁者，以该公民所属国相同的原则，主管外国公民事务的国家行政机样可颁发永久居留许可）的规定。
29.3 在蒙古国获得移民居住许可的外国公民，一年内在境外停留期限已超出180天时，主管外国公民事务的国家行政机关可吊销移民居住许可.
29.5 在蒙古国移民的外国公民总人数不得超过蒙古国人口的0.5%，其中一个国籍人数不得超过0.17%。

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