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吃什么食物补充维生素A
猪肝含大量的维生素A,或者吃胡萝卜。
胡萝卜含有β-胡萝卜素,会在体内转化成维生素A,而且β-胡萝卜素吃多了,对人体无害。
含有维生素A的食品:
维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。每天需要1000微克维生素A,但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、柿子等。
该吃什么食物补充维生素A
如果想要补充维生素A,可食用鱼肝油、蛋黄、动物肝脏等。由于动物肝脏是动物体内起到解毒作用的器官,重金属往往会富集,所以动物肝脏最好一个星期食用一次,不可频繁食用。 另外在胡萝卜等植物性食物中,含有维生素A原,在体内可转化成维生素A,因此也可起到补充维生素A的作用,但一定要在煮熟后食用,不然维生素A原不能作为维生素A吸收。 在补充维生素A 时要注意食用量,在补充过量后,引起的副作用很难消除,所以务必注意用量问题。
什么食物补充维生素A
胡罗卜
吃什么食物补充维生素?
生活中非常常见的补充维生素的食物,我们平时的日常饮食中不妨多多摄入这样的食物,益处多多哦!
第一种:维生素A
含维生素A的食物有:动物肝脏,胡萝卜,黄油、鳝鱼、牛奶、韭菜、橘子等。
第二种:维生素B
含维生素B的食物有:小麦胚芽,含麸皮的谷物(全谷类),动物肝脏、酸奶、豆类、瘦肉等。
第三种:维生素C
含维生素C的食物有:猕猴桃,红枣,青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜。
第四种:维生素D
含维生素D的食物有:鱼肝油,深海鱼类,动物肝脏等。
第五种:维生素E
含维生素E的食物有:动物肝脏,小麦胚芽,芝麻油、红花籽油、麦芽糖、甘薯、莴苣等。
第六种:维生素K
含维生素K的食物有:油菜、菠菜、莴苣、苜蓿等绿叶类及根茎类蔬菜。
只要我们平时多吃以上各种补充维生素食物,保证我们拥有一个健健康康的好身体。确实不错哦,希望对大家有所帮助。
吃什么食物补充维生素A维生素B和微量元素?
胡萝卜素可以补充维生素A,还有动物内脏; 维生素B最好的来源是谷物,如大米,麦子; 微量元素你也可以吃些动物内脏
吃什么食物补充维生素C
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
①西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
什么造成维生素C的损失?
现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入,但是这样不好,因为水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。
所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。
不同蔬果的维生素C含量
第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每 100 克中的维生素C含量超过 100 毫克
第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每 100 克中维生素C含量超过 50 毫克
第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每 100 克中维生素C含量超过 30——50 毫克。
吃什么食物补充维生素D
户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
常见富含维生素D的食物(国际单位/100g)
食物名称 维生素D含量 食物名称 维生素D含量
大马哈鱼和红鳟鱼罐头 500 奶油(脂肪含量31.3%) 50
金枪鱼罐头(油浸) 232 鸡蛋(煎、煮、荷包) 49
炖鸡肝 67 烤羊肝 23
吃什么食物补充维生素c -
维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果 如辣椒、苦瓜、韭菜等蔬菜中含有丰富的维生素C ,水果如橘子、鲜枣、猕猴桃等
吃什么食物能补充维生素A?
1、动物性食物:动物肝脏中含量最多,鱼肝油、鸡蛋、牛奶、奶制品、奶油等。
2、植物性食物:主要是深绿色或红黄色的蔬果,胡萝卜、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、芒果等。
3、药食同源的食物:如车前超、紫苏、藿香、枸杞子。
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