知识大全 怎么做好吃，凉拌胡萝卜土豆丝的家常做法
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怎么做好吃，凉拌胡萝卜土豆丝的家常做法
1.土豆去皮洗净。
2.用擦子擦成细条，用清水过两遍。
3.胡萝卜也擦成丝。尖椒切斜刀丝。备用。
4.土豆丝、胡萝卜丝分别用水焯熟，焯菜的时候，往水里滴入几滴食用油。
5.焯熟的土豆丝和胡萝卜丝，自然放凉，加入切好的青椒丝拌匀。装盘。
6.用调料做拌汁。
7.将香油、蒸鱼豉油、香油、凉拌汁、醋与少许的麻酱混合，调匀。
8.包4瓣大蒜，切碎。
9.调好的麻酱汁，浇在已经装盘的土豆丝上。
10.在最上面，放上少许的香菜和蒜末。拌开就可以享用了。太好吃了，清爽可口。
萝卜炒土豆丝怎么做好吃，胡萝卜炒土豆丝的家常做法
萝卜炒土豆丝
用料胡萝卜
土豆
葱
姜
蒜
花椒
辣椒
胡萝卜丝炒土豆丝的做法
胡萝卜、土豆切丝。
葱姜蒜呛锅，胡萝卜丝和土豆丝下锅煸炒。
熟后盛出。
丝怎么做好吃，胡萝卜土豆丝的家常做法
主料土豆2个胡萝卜1个
辅料油适量盐适量花椒粒适量葱适量蒜适量味精适量醋适量
步骤
1.土豆去皮切丝，泡水去除多余的淀粉
2.胡萝卜去皮切丝，葱切葱花，蒜切末，备好花椒粒
3.热锅凉油，放入花椒粒小火煸香，拣出去不要
4.放入胡萝卜丝翻炒
5.再放入葱花炒香
6.放入土豆丝翻炒
7.放入适量盐炒匀
8.倒入适量清水继续翻炒
9.待土豆丝快熟后淋入适量的醋炒匀
10.最后放入蒜末和味精炒匀即可
怎么做好吃，青椒胡萝卜土豆丝的家常做法
1.准备材料。
2.土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒去籽。
3.把土豆切丝。胡萝卜切丝，青椒切丝准备好。葱切葱花。
4.土豆丝用水泡一下，去除淀粉。
5.炒锅放油。
6.放葱花煸香。
7.放青椒胡萝卜丝翻炒均匀。
8.土豆丝控干水分，放进炒锅，翻炒。
9.放调料，盐，一品鲜酱油，鸡粉翻拌均匀。
10.出锅前放醋。翻炒一会出锅。
11.青椒胡萝卜土豆丝就好啦。
丝怎么做好吃，青椒胡萝卜炒土豆丝的家常做法
主料土豆两个 辅料油适量盐适量青椒两个胡萝卜一个
步骤
青椒胡萝卜炒土豆丝的做法步骤11.土豆去皮切丝，放入冷水里浸泡防止变色
青椒胡萝卜炒土豆丝的做法步骤22.胡萝卜和青椒都切成细丝
青椒胡萝卜炒土豆丝的做法步骤33.油锅烧热
青椒胡萝卜炒土豆丝的做法步骤44.将胡萝卜和青椒丝到进去，翻炒至微微变软
青椒胡萝卜炒土豆丝的做法步骤55.土豆丝也到进去，一起翻炒几下
青椒胡萝卜炒土豆丝的做法步骤66.撒入少许盐，不断翻炒，直到土豆丝也变软
青椒胡萝卜炒土豆丝的做法步骤77.出锅装盘即可
做法，凉拌土豆丝怎么做好吃，凉拌土豆丝的家常做法
主料
土豆
300g
青辣椒
30g
干红辣椒
10g
辅料
白醋
1勺
盐
适量
生抽
1勺
麻椒
1勺
步骤
1.土豆切丝，用清水淘洗干净。青红椒去籽切细丝。
2.锅内入水，水开后，放土豆丝焯烫迅速捞出放入凉水盆内用凉水冲泡。
3.用凉水冲洗焯过水的土豆丝。此步最关键，焯过水的土豆丝经凉水冲洗后会更加脆嫩爽口。
4.把用凉水冲洗后的土豆丝过下凉开水后捞出放到盘子内，放上青红椒丝，精盐、倒入白醋、生抽拌匀。
5.
凉拌土豆丝怎么做好吃，凉拌土豆丝的家常做法
食材
土豆400g
油适量
食用盐适量
蒜适量
葱适量
指天椒适量
凉拌醋适量
鸡精适量
步骤
1
这是买回的土豆一个
2
土豆去皮洗净
3
洗净后切丝
4
用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡
5
锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟；
6
煮好的土豆丝捞出过凉开水片刻捞出沥干
7
放入碗中加入红辣椒丝，葱末，蒜末，鸡精，盐，凉拌醋，香油
8
搅拌均匀即可装盘
小贴士
1、切好的土豆丝一定要用清水泡一下，这样拌出的土豆丝颜色干净漂亮。2、焯完的土豆丝一定要用清水镇一下，拌出的土豆丝就不会软烂了，根根爽脆。健康提醒：吃土豆也有禁忌的 吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
土豆丝胡萝卜饼的家常做法怎么做好吃
- 用料 -
土豆四个
胡萝卜两个
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
鸡蛋五个
虾米一把
油少许
把做法保存到手机
- 做法 -
1.
把土豆胡萝卜擦成丝，用水清洗一遍去掉淀粉
2.
放少许盐杀一下水分，防止烙的时候出汤不容易成型。过滤出汤后加调料。
3.
拌匀，有一点稀的样子就可以了，鸡蛋不够的话随时再加。
4.
电饼铛放油，摊开。一面熟了成型以后翻面
5.
出锅，晚上做的拍的不好，不过味道好就行啦！
土豆丝怎么做好吃，凉拌土豆丝的家常做法
凉拌土豆丝的做法
1.
土豆二个、朝天椒一个
2.
去皮
3.
切丝
4.
锅里放清水和盐开，放进土豆丝氽熟
5.
沥水
6.
再切点朝天椒
7.
放点盐
8.
淋上蚝油
9.
淋上生抽
10.
淋上辣椒油
11.
淋上陈醋
12.
拌匀, 完成
的做法，凉拌土豆丝怎么做好吃，凉拌土豆丝的家常做法
土豆去皮刨丝，素鸡切片，蒜切末，葱切碎。
2锅里烧开水，将素鸡略煮。
3捞出摆盘备用。
4将土豆丝快速焯水。
5捞出快速过冷河，我换了一次水。
6土豆丝沥干铺在素鸡上。
7除葱花外的所有配料调成料汁。
8撒上葱花，拌好开吃
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