知识大全 多吃油炸食品好不好?不好在哪里?拜托各位了 3Q
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多吃油炸食品好不好?不好在哪里?拜托各位了 3Q
1、油炸食品脂肪含量很高,容易发胖和造成血液中三脂高;2、商家不会每天都更换炸食物的油,反复炸会导致致癌物质积聚,大量超标。3、油炸食品容易上火。 查看原帖>>
多吃油炸食品好不好?不好在哪里?
不好,容易血管硬化
吃油炸食品好不好
不好. 烘烤油炸的食品对于人的身体健康有多大影响 据医学研究,动脉粥样硬化从7岁起就开始,而目前罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食品 还会发胖,还有致癌作用 卫生部日前发布公告指出,淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺,而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种可能致癌物。卫生部建议公众改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,以减少丙烯酰胺对人体的潜在危害。 卫生部食品污染物监测结果显示,经高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条)中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用油炸食品较多,暴露量较大,长期低剂量接触,有潜在危害。 公告指出,丙烯酰胺是一种化学物质,是生产聚丙烯酰胺的原料,可用于污水净化等工业用途。职业接触人群的流行病学观察表明,长期低剂量接触丙烯酰胺者会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,且伴有出汗、肌肉无力等末梢神经病症。尽管丙烯酰胺对人体健康的影响还有待进一步研究,但这些问题应该引起关注。人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触到丙烯酰胺,因此食物被认为是人类丙烯酰胺的主要来源。 卫生部建议,公众在日常生活中应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;提倡合理营养,平衡膳食,改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。 今年3月2日,世界卫生组织及联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会警告公众关注食品中的丙烯酰胺,并呼吁采取措施减少食品中的丙烯酰胺含量,确保食品的安全性。卫生部的公告就是据此发布的。 “油炸食品会致癌,学术界早就有定论。”中国癌症研究基金会专家表示,油炸、烧烤等种类食物对人体健康的危害,远远大于近来为人们所熟知的苏丹红。“就像吸烟一样,长期摄入油炸类食品会引发多种肿瘤病症。” 北京协和医院营养科专家告诉记者,不管丙烯酰胺对人体有多大危害,偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大,但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样,是一个毒性长期积蓄的过程,长期食用必将对健康造成巨大威胁。此外,油炸类食品所含热量与脂肪极高,长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血症等。
希望采纳
首先是发胖,致癌 油炸食品的害处 肉类和粮食中多多少少都会有一定的重金属污染,但含量很小,同一锅油反复被用来炸这些肉类、粮食,无形中油就成了这些重金属 物质的“浓缩剂”,使溶解在油里的这些物质越来越多,这些物质又进入到后炸的食品中,最终进入人体,而这些物质中含有大量致癌物 。 油炸食品对人体有害还是没有害的关键是食用油的用法。众所周知,有机物的不完全燃烧会产生多环芳香烃类物质-3,4一苯并芘,它是一种强致癌物,既污染大气,又危害人体健康。 食用油加高温后产生“油烟”中就含有这类物质。食物经油炸后,在浓油烟的环境下停留时间过久,或炸食物用油因长期不更换,被3,4一苯并芘污染,用这样的油炸食物,长期食用对人体有害。因此,不宜长期食用油炸食品。
研究报告多吃油炸食品好不好
害处多
请问油炸食品多吃好不好
当然不好了 油炸食品因油含量高容易使人发胖当跟豆浆等高蛋白食物混合食用是还容易致癌 建议一周不要超过三顿
多吃油炸食品好不好的研究计划
一、油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。
二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。
三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来,反复使用,这种做法对身体是非常有害的。
四、容易出现小儿肥胖症。按照规定,一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%~30%。但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。
油炸食品吃多了好吗?拜托各位了 3Q
当然不好了!油炸食品会对皮肤不好的``吃多了还有致癌物质呢,对身体不好的。
尿酸高吃油炸食品哪里不好?
嘌呤高了,对自己的身体不好,
多运动,一定不可以做剧烈的运动,最好选择游泳、太极拳之类的有氧运动。
适当摄取蛋白质,以牛奶、鸡蛋为主,少吃盐,
禁止过量饮酒。同时要多饮水,多吃蔬菜。
少吃酸性食物(如肉类),少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物。
要摄入充足的水分,每日应该喝水或者搽2000ml至3000ml,
可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等
喜欢喝茶的朋友还可以在家喝喝降酸的茶,
试试御浓洚酸草搽
从根本上改善人体的内环境,
以上是我的答案如满意望采纳!
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