知识大全成都牛肉干检测中心在哪里，我要做牛肉干销，需要检测，请问成都哪里

Posted 2022-07-24 牛肉

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成都牛肉干检测中心在哪里，我要做牛肉干销，需要检测，请问成都哪里

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。
牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。

哪里需要牛肉干

商场需要，你批发吗？

哪里有牛肉干做法,自制牛肉干,风干牛肉干,麻辣牛肉干，做好的牛肉干到哪里找？

牛肉：新鲜黄牛后腿肉
卤料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，统统来一点
新鲜牛肉冷水下锅，煮至水沸血水出起锅，用热水洗净肉上的浮沫。
将卤料下入一锅水中，煮至尝到卤香味时，把飞过水的牛肉块放进去煮。
牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶，这样牛肉会耙得快一些。
一个半小时后尝尝，牛肉入味没有。
如果入味了，就可以切了。
注意这时不要遵循“横切牛肉竖切鸡”的原则，因为这是在做牛肉干，追求的是有嚼头。所以要顺着牛肉的生长纹理切。
注意，到这时我都还没放盐哦。接下来，依照不同的口味再分开操作吧。
蜂蜜牛肉干：把切好的肉干放入锅中，加一些刚才的卤水和适量的盐，煮15分钟。
待锅里水将烧干之即，加入几勺蜂蜜（量视自己的甜味喜好而定），不断翻煮至水干即可。
麻辣牛肉干：做法有很多种，我这种比较的简单。把半成品肉干加卤水、盐、辣椒粉，煮至水干即可。
咖喱牛肉干：同理，半成品肉干加卤水加咖喱粉、盐，煮至水干。
保存处理：煮好后的肉干湿漉漉的。把肉干平摊入盘子里，两面分别在微波炉里用低火一至两分钟（一定要在炉子旁守着，小心别烧焦了！）
这时肉干表面是干了，里面仍是湿的。可以用电风扇之类的对头肉干不停地吹几小时，一份可以保存一个月的牛肉干就制作完成了。
如果想延长保存的时间，可以多放些盐，然后把肉干吹得更干。万万不可把肉拿到太阳下暴晒，会变质得更快的哦``
自从我自己会做牛肉干了，就再也不买超市里的了``肯定放得有防腐剂```
很简单的吧，希望大家都来DIY，丰衣足食``

1162牛肉干是哪里的牛肉干？

内蒙古鄂尔多斯的牛肉干，好像有一千年的历史了，相当有来头的牛肉干，以前被称为皇室的御用食粮。

老成都牌的牛肉干哪里有

大多数超市都有卖。他的公司在人南立交桥那。
采纳哦

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内蒙古呀

怀疑牛肉干里有细菌到哪去检测

可以举报食品卫生安全，在市里可以联系食药局，在县里可以联系工商局，由他们委托实验室检测即可。合格需要举报人付检测费，不合格则由当事人付检测费。检测微生物细菌大致是菌落、大肠、霉菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌。检测费按照老版检测需要700元左右，按照最新国家标准检测需要3500元左右。

成都哪里有牛肉干代加工厂

国中食品厂，在金堂罗成伍田都可以代工的。。自己看包装后面的厂家电话打过去就可以了。

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