知识大全 麦当劳是怎么用人的
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篇首语:古人学问无遗力,少壮工夫老始成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 麦当劳是怎么用人的相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
在世界知名的跨国大企业上班,比如麦当劳、诺基亚等并不是一件遥远的事。在一次外企招聘会上,我们采访了几家国际名企,看看他们是怎么用人的。
麦当劳人血管里流着蕃茄酱
麦当劳东南区董事总经理葛国瑞对一位叫刘伟的员工印象深刻。那是前不久在浙江大学的一次宣讲会上,他用流利的中文作完演讲后,立即被一群希望加入麦当劳工作的大学生围住了。当天招聘的都是大四学生,而刘伟还只是大二的学生;但在与他交谈之后,葛国瑞决定破格把他招进来。“他的思路清晰、表达能力很强、英语特溜、而且对麦当劳充满了兴趣,那么优秀的人员正是麦当劳所需要的。”
在麦当劳有一句戏言,真正的麦当劳员工血管里流的是蕃茄酱。这不无夸张地说明了麦当劳的用人之道。
多渠道吸收人才
麦当劳实行面对社会公开招聘,多渠道吸收人才。招聘餐厅服务组员工一般采用餐厅海报的形式及内、外部人员推荐,你如果想到麦当劳当计时工(服务员),去餐厅里填个表就可以等候消息了;招聘餐厅见习经理则采用校园招聘、招聘会和网上招聘等形式;招聘公司的中高层除了上述形式外,还会利用顾问公司提供的服务。
葛国瑞说,麦当劳之所以不太喜欢大型的招聘会这种形式,是因为许多到招聘会上找工作的人,会在很多摊位都投出自己的履历。麦当劳的工作并不像表面看起来的那么简单,要有相当的热情才能做好,因此需要的是真正对这个企业有兴趣的人员。
麦当劳对人才的考查主要看三大能力项,即:核心能力——任何职位都必须具备的能力,如团队合作的能力、与人沟通的能力等;领导能力——领导团队、管理团队的能力;专业能力——专业岗位上必须具备的专业知识。
在具体招聘时,还会注意应征者的国语是否标准,表达是否清晰,是否会对人微笑,仪容仪表也很重要:不是要求你西装革履,你可以有自己的着装风格,但是要有好的个人卫生习惯,比如指甲缝是否干净——因为这也是顾客所关心的。
培训比薪水更诱人
前任的麦当劳董事长、麦当劳大中华区新上任的老总……都是从普通的餐厅服务员一步步做起的。在麦当劳,也许薪水和福利不是最高的,但其内部的培训和晋升机制却很诱人。
麦当劳对员工的发展进行投资可谓不遗余力。在员工的每个成长阶段都给予相应的培训和发展机会。像一些中高层的员工几乎每年都有出国培训的机会。培训主要包括以下方式:麦当劳内部专业课程培训(初级、中级、高级);部门间的交叉培训;外部的专业培训及营运方面的系统培训等,从而不断开发员工的潜能。
浙江麦当劳餐厅食品有限公司首席代表缪钦已经去美国培训多次了,他最自豪的事情就是,今年四月他获得了麦当劳的总裁奖,总部要求他带着母亲前往美国领奖,这让老人十分高兴。
在麦当劳中层以上的管理人员中,有一部分是从内部员工晋升上来的,还有一部分是从外部招聘的,这个比例通常会维持在一半对一半的样子,这样既能保持企业内部不断地有新鲜血液输入,又能给员工以平等的升迁机会和良好的发展前景。葛国瑞说,麦当劳的职员要跳槽并加薪15%以上并不困难,但如果留在麦当劳继续学习,则会在能力上有很大的提升。
麦当劳之所以把公司各级员工的培养作为首要事项来处理,就是因为他们始终坚信员工的多样性和特长,能为企业取得竞争优势提供最大机会。就像麦当劳创始人雷。克洛克说的那样,麦当劳就是麦当劳所有人的集合,也就是说,是所有员工创造出的麦当劳。
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