知识大全 酒桌“倒酒”有哪些礼仪
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要说我们中国的文化,酒自然是不能忽略的。早在古代,就有不少的文人骚客用酒来做文章,传到了现在,酒依旧是生活中备受欢迎的事物。无论是家人亲友聚会还是与客户谈生意,总是少不了喝酒,酒不但能增进人们之间的感情,有时候在推杯换盏之间,就连生意也谈好了,所以大家聚在一起都喜欢喝上几杯。不过行行都有规矩,喝红酒有文化,和我们的白酒当然也有酒桌文化,今天小编就给大家讲一讲酒桌上的这些礼仪,看看倒酒到底应该怎么倒!
首先需要注意的就是倒的量。人常说茶倒八分酒倒满,这意味着给客人倒茶倒差不多八分满就是最好的量,而白酒最好的量是将酒杯倒满,这也是对客人的一种尊敬。所以我们下次在酒桌上要倒酒,一定要记得把酒杯倒满,但是也不能溢出来,不然喝的时候就很麻烦,会洒出来。不过也有人问,那要是拿大杯子,也要倒满嘛?当然不是,白酒度数高,一般都是一小杯一小杯倒的,如果确实没有小杯子,倒大杯子的三分之一就可以。
白酒说完了,红酒也是有讲究的。日常生活中喝红酒大都需要摇晃酒杯,保证就被下面的红酒也能和空气接触,这样才能让酒喝起来口感更好,所以倒红酒最合适的量是三分之一杯。至于啤酒,它的讲究就是要看啤酒沫的多少,一般来说倒啤酒会有泡沫,最好的方法是倒半杯,等泡沫下去之后再加一些。基本就是这些。
第二个要注意的是倒酒的顺序。我们在酒桌上吃饭,如果想要倒酒,一定要先给长辈,然后再给其他的人倒,这是一般的礼仪。大部分都是遵从这个原则,而且大都是主人给客人倒酒。
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