知识大全 醒酒器的由来
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篇首语：不学习历史的人注定要重复错误。——丘吉尔本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 醒酒器的由来相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
1650年后，西方世界的醒酒器进入了玻璃材质时代，演化至今，不仅在造型、装饰等外观上发生了改变，在醒酒器的功能，乃至于社交礼仪也都产生了很大的变化。
17世纪，根据当时的餐桌礼仪，葡萄酒瓶是不能放在餐桌上的。所有的葡萄酒都是在餐桌旁的辅桌上倒入酒杯中，再由侍者端至主桌上供大家享用；用餐完毕后，所有的女士及侍者都会离席，直到这时男士们才开始轻松地享用波特、马德拉酒，不用再受礼仪的约束。为了表示男士亲密无间的友谊，大家都是直接使用酒瓶倒酒。由于当时的酒瓶设计得很丑陋，影响美观，因此激发了水晶玻璃的发明者Gec Ravenscroft的灵感，为了将象征男士友该的容器设计的美观些，水晶玻璃材质的醒酒器由此诞生。
1840年，在英国军队极其细致的准则中，专门规定了倒酒的标准动作——从酒瓶直接倒入酒杯中。醒酒器暂时退出了上流社会的舞台。
到了20世纪中叶，二战结束后的欧美进入了纸醉金迷的奢华年代。按照上流社会的餐桌礼仪标准，侍者在倒酒时不用醒酒器，用酒瓶直接倒酒会被视为一种失礼的行为。
相关参考
对于醒酒器一直有两种不同的观点，一种认为越是陈年、越是多品种混酿的红葡萄酒越需要在醒酒器中苏醒；相反的观点是那些比较封闭类型的酒才需要醒酒器，那些老酒从倒出酒瓶的那一刻起，每一丝的香味变化都是要珍惜品
储存多年的红酒，会有一股异样的腥味，直接品尝并不能体会真实的口感。一般的做法是在开瓶之后，把红酒倒入醒酒器中放上几个小时，让红酒和室内的空气充分接触，才可以直接饮用。从古到今，醒酒器不断进化，共有三代
醒酒器，英文名Decanter，是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具，作为一种舶来品，国内很少有人会懂得使用它，就连它的功能可能也很少有人了解。你也许会很纳闷，不就是一瓶葡萄酒么？开了瓶喝就行了，还要什么醒
很多时候，人们对那些昂贵的名酒反应并不好，因为那些酒又苦又涩，完全不符合他们的对名酒原本的认知。是什么让名酒不能光彩动人？醒酒器。如果你想要开瓶饮用这些葡萄酒，你最好尽可能快的把酒从瓶子里倒出去。这不
醒酒器在最初发明时，只是被当作一般容器来使用。当酒从酒瓶中被倒出来时，会暂时放在醒酒器中，然后再分到各个酒杯之中。在古时候，很多醒酒器都被制作成家畜的形状，但是已经能从外观上看出是观代水晶玻璃醒酒器的
醒酒器归属于“葡萄酒器具类”除了醒酒器外，葡萄酒器具里常用的还有“斟酒帽”（就是在开了瓶的葡萄酒瓶口上盖上一个引流的塞子，最大限度的在斟酒时不让葡萄酒流到瓶外，减少浪费），“开瓶器”，分为三种，普通型
这里说的漏斗，主要是用于葡萄酒在倒入醒酒器的时候使用的漏斗，因此为了在倒酒的时候达到与空气更多的接触、对酒体沉淀物进行过滤，这些漏斗往往都带有滤网，滤掉酒中因陈放出现的沉淀物体。
一、在确定要饮用哪一瓶葡萄酒之前，应该保持其酒瓶处于直立状态。新酒直立的时间为一天，十五年以上的葡萄酒至少应该保持直立状态八天。二、醒酒前需准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源。三、开瓶时，不要摇晃或者
一般来说一般的品酒的前期工作是：一套杯子，一个冰桶，一个醒酒器。但如果是个专业的葡萄酒玩家来说，他所需要的，可能远远不止这些。现在越来越多的人开始饮用和品鉴葡萄酒，在享受美酒的同时，一套精美的酒具也是
在我国历史上还有一些独特材料或独特造型的酒器，虽然不很普及，但具有很高的欣赏价值，如金、银、象牙、玉石、景泰蓝等材料制成的酒器。明清时期以至解放后，锡制温酒器广为使用。主要为温酒器。夜光杯：唐代诗人王