知识大全 酒杯的选择

Posted 葡萄酒

篇首语:人的天职在勇于探索真理。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 酒杯的选择相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

如果你只将葡萄酒作为配餐的饮料,而且在喝下酒的时候并没有多想什么,那么你用的杯子可能丝毫也不重要。果冻杯?塑料杯?在郊游时我们已经无数次地用过塑料杯子了,更不用说在飞机上了(反正,飞机上的葡萄酒的质量也不值得用太好的杯子)。

但是,如果你有一种很好的葡萄酒,在一个很特殊的场合,有想和你谈论葡萄酒的朋友,或者请你的老板共进晚餐,那么就需要高脚杯了(带有脚柄的杯子)。这不仅仅是礼节和地位的问题:因为有好的杯子,葡萄酒味道会更美。千真万确。

我们可以把葡萄酒文化比作立体扬声器。旧的扬声器将音乐传送到你耳中,就像一个旧杯子盛着葡萄酒沾到了你的唇边。但是从审美和情感的角度讲,你能不欣赏好地的衍生其传出的音乐吗?同样的道理也适用于葡萄酒喝葡萄酒杯。因为有好的葡萄酒杯,你可以更好地品尝到葡萄酒不同层次的味道。我们所用的媒介就是关键之所在。

正确的颜色:没有任何颜色

好的酒杯总是清澈的。(至于果冻杯,只要背景是清澈的,上面有弗林特斯通的照片也是可以的)。那些漂亮的粉红色和绿色的杯子在瓷器柜里看起来很好,但是它们让你无法辨别葡萄酒的真正的颜色。

薄,但不小

信不信由你,如果你用不同类型的杯子喝葡萄酒,葡萄酒的味道也会不同。在我们组织的一次葡萄酒竞赛上,因为同一种葡萄酒在不同的杯子中的味道十分不同,以至于品酒师们认为我们提供的是不同的酒;而且认为我们只是假装所有的葡萄酒都是同一种酒,来欺骗他们,险些引起骚乱。我们了解到酒杯的三个方面是很重要的:大小、形状和厚度。

相关参考

知识大全 如何选择酒杯

一般地,喝香槟会选用笛型高脚杯,品波尔多酒会选择杯身较长的波尔多杯,而饮用勃艮第酒则会换上杯身较大的勃艮第杯。品尝不同类型的葡萄酒,选用的酒杯也各不相同。容量不要吝啬。一般情况下最好选择容量较大的玻璃

知识大全 如何选择葡萄酒酒杯

哪个才是最适合葡萄酒的酒杯?假期时候,用塑料杯喝葡萄酒通常也会觉得美味;而在我们最喜欢的意大利餐厅,冷饮杯就很适合饮用装在大玻璃瓶里面的简单红酒。但有一点也是没错的:雅致、舒适、设计良好的酒杯会让品酒

知识大全 如何选择合适的冰酒酒杯

如何选择合适的冰酒酒杯?冰酒最好倒在大玻璃杯里,这样它可以暴露在空气中,充分散发自身的香味。可以使杯子保持冷却,但不要加冰,因为冰在融化时会破坏酒味。如何选择合适的食物搭配冰酒?作为一种甜葡萄酒,搭配

知识大全 挑选葡萄酒杯规则

酒杯的风格和质量不尽相同,在高脚杯的选择上有一些简单的规则需要注意。酒杯一定要光滑透亮在选择酒杯的时候,首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保证的是,酒杯一定要光滑透亮。在品酒的时候,观察酒的颜色也

知识大全 选择葡萄酒酒杯有何技巧

有人说,任何能够盛装液体的工具都可以用来喝葡萄酒。但是,使用正确的酒杯会让葡萄酒口感更好!一些酒具生产商已经对此进行了广泛的研究;他们会让你相信酒具确实会影响葡萄酒的口感。首先要看看它们是否适合你的生

知识大全 如何正确选择葡萄酒酒杯

1、葡萄酒杯杯身应该薄,无色透明,以使酒的本色能够显现出来。避免使用壁厚、有色或有装饰花纹的杯子。2、葡萄酒杯口小腹大避免使用敞口杯,状如郁金香形,使酒的香气聚集在杯口,并不易散逸,以便充分鉴赏酒香、

知识大全 酒具红酒杯的介绍

红酒杯选择在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒,宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯,虽然酒杯的选择并不影响酒的质感,不过对于饮酒的主观感受而言,使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。酒杯

知识大全 葡萄酒杯的分类介绍

葡萄酒杯,因其有一个细长的底座而被大众形象的称为高脚杯,但在事实上,高脚杯只是葡萄酒杯中的一种。在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一个重要环节,在西方传统观点中,为葡萄酒选择正确的酒杯,能帮助更好的品

知识大全 葡萄酒酒杯清洗方法

如何清洗葡萄酒酒杯?似乎这听起来非常简单,因为我们经常洗果汁杯和牛奶杯。实际情况是,葡萄酒酒杯的清洗更麻烦,需要花更多的心思。冲洗葡萄酒酒杯清洗选择冲洗?没错!就是这么简单。不停地用热水冲洗您的葡萄酒