知识大全 发烧友的酒具
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篇首语：夫君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 发烧友的酒具相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
如果有品鉴葡萄酒的乐趣，酒杯、酒刀、酒鼻子、酒钥匙、酒柜等酒具将是必备的。
水晶杯
喝酒最首要的是酒杯，一只好的水晶杯和普通的玻璃杯带来的感受和乐趣是完全不同的，好的葡萄酒杯应该是全水晶的，它的优点在于：晶莹剔透，声音清脆悦耳；杯壁由很多小切面构成，更容易驻留葡萄酒的香气。另外，喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯，香槟的杯子是细长的，有利于欣赏气泡的上升；白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小，这样会更容易聚集酒的香气，同时不至于让香气扩散太快；红葡萄酒酒杯则肚子大一些，原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。
酒刀
酒刀的英文waiter＇s friend，直译为“侍者之友”，是一种小巧的开瓶器。用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。最著名的拉吉奥乐城堡（Chateau Laguiole）酒刀被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”，代表了法兰西真正的传统和技艺。每把刀具采用精选材料，全手工制造，因此全世界没有任何两把相同的Chateau Laguiole酒刀。通常打开一瓶上好的红酒的时候，需要一把上好的酒刀做帮手。
酒鼻子
葡萄酒里面有各种各样的香气，例如桃子、梨子、黑醋栗，初学者却很难分辨，发烧友通常要借助酒鼻子。酒鼻子是世界上最顶极的品酒工具，精选出的这78款香气复制了世界各地红、白葡萄酒及香槟酒、以及橡木桶陈酿的葡萄酒所能够呈现出的所有典型香气。爱好者只需要将这些香气记忆在大脑中，品酒的时候就可以识别出酒中的香气了。
酒钥匙
增添一点品酒的乐趣，想立刻知道这杯酒1年、2年，甚至数年以后的味道吗？魔术般的酒具——酒钥匙可以让这一切变成现实，只需要将酒钥匙与一杯酒接触一秒钟，即可展示出该酒一年之后的味道，接触两秒钟就是两年后的味道。不过，对于只能够存放2~3年的酒，如果用酒钥匙时间超过3秒，便会发酸变坏。
酒柜
相关参考
酒具有着和酿酒同样悠久的历史。酒的发展变化，文化氛围与社会习俗的改变对酒具都有着很大影响。酒具作为酒文物保护的一个重要部分，其历史发展和现实价值都是值得我们研究探讨的。酒具中最早使用的要算是陶器酒具，
酒具，是酒文化最原始的载体。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在进入我们的胃肠之前，才有了诗意的停泊，才有了量
我国的历史文明于世界，在这上下五千年里，酒具也经历了一次次的转变与演化，让我们一起了解了解那时的酒具历史吧！一、远古时代的酒具：以陶器为主远古时代的酒具制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。距今公元前
锡制酒具始见于明代，普及于清代到民国。锡制酒具不透水，不受潮，易密封，可用作盛酒具，也可以作温酒器，其造型有圆的，也有方的。
饮酒固然是件很美的享受，但同时也要懂得享受酒器具的艺术所在，比如——莲藕酒具。莲藕酒具以一段肥壮的白藕为壶身，上有藕芽为顶，下有藕节为底，荷叶和荷梗连接为壶嘴和壶襻，壶身饰以鲜丽的荷花苞。
酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在进入我们的胃肠之前，才有了诗意的停泊，才有了量定的情谊，才有了“感情深，一口闷”和“感情浅，舔一舔”的席间俗语，才有了“茂林修竹”
酒具中的一大精品——竹酒具。它是南方少数民族发展起来的一项工业制品，珞巴族、傣族、景颇族、阿昌族、彝族等少数民族以竹筒盛美酒，以竹杯饮酒形成了一种习俗，从而竹酒具也因此得到了发展。竹酒筒竹酒筒是一种集
这种木制的酒具在很多少数民族中都颇为流行，藏族、蒙古族、彝族、景颇族、阿昌族都有制作和使用木制酒具的习俗。制作木制酒具，一般要选择树龄较长、木纹细腻、木质坚硬的核桃木、椿木和各种栗木，根据各自的文化习
优质的原材料和高质量的工艺赋予了水晶酒具不寻常的光泽和透明度，同时非常的耐用。要想知道一个好的水晶酒具也要从好几方面来观看。一看选料。选料精良的水晶酒杯，应看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。质
优质的原材料和高质量的工艺赋予了水晶酒具不寻常的光泽和透明度，同时非常的耐用。要想知道一个好的水晶酒具也要从好几方面来观看。一看选料。选料精良的水晶酒杯，应看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。质