知识大全 奢华葡萄酒瓶塞

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篇首语:有志者自有千计万计,无志者只感千难万难。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 奢华葡萄酒瓶塞相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

对葡萄酒有过研究的人都清楚,葡萄酒在窖藏时一定要控制好温度,那样葡萄酒的酒香才会完全的散发出来,同时喝葡萄酒的时候也是需要通过温度来判断口感味道的。

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知识大全 瓶塞

白兰地、威士忌都用螺旋式瓶盖,轻轻一拧就打开了。而为什么葡萄酒却要用开起来不大方便的软木塞呢?因为葡萄酒是一种有生命的东西,从橡木桶转入瓶子后,还需要“呼吸”,需要以微量的氧气让酒在瓶子里缓慢地成熟。

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葡萄酒的贮存方法是什么?为什么要这样?

倒放或卧放在阴凉,平静不太亮的地方且温度保持在10度—18度之间,倒放或卧放的目的是让瓶塞保持湿润,因木塞干了而被空气侵入,影响酒质或把瓶塞开烂。

知识大全 气压式开瓶器

气压开瓶器是利用气针将空气注入葡萄酒瓶,使瓶塞被顶出瓶颈。一般这种开瓶器用于瓶塞由于放置时间长而腐朽易碎,不宜用螺旋钻开瓶器时使用。

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