知识大全 远古时代的酒器
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远古时期的人们,茹毛饮血,火的使用,使人们结束了这种原始的生活方式,农业的兴起,人们不仅有了赖以生存的粮食,随时还可以用谷物作酿酒原料酿酒。陶器的出现,人们开始有了炊具;从炊具开始,又分化出了专门的饮酒器具。究竟最早的专用酒具起源于何时,还很难定论。因为在古代,一器多用应是很普遍的。
远古时期的酒,是未经过滤的酒醪(这种酒醪在现在仍很流行),呈糊状和半流质,对于这种酒,就不适于饮用,而是食用。故食用的酒具应是一般的食具,如碗,钵等大口器皿。远古时代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。
早在公元六千多年前的新石器文化时期,已出现了形状类似于后世酒器的陶器,如裴李岗文化时期的陶器。南方的河姆渡文化时期的陶器也能使人联想到在商代时期的酒具应有相当久远的历史渊源。酿酒业的发展,饮酒者身份的高贵等原因,使酒具从一般的饮食器具中分化出来成为可能。酒具质量的好坏,往往成为饮酒者身份高低的象征之一。专职的酒具制作者也就应运而生。
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根据《汉书》的记载:"舜祀宗庙,用玉斝。"所谓的"玉斝",显然是一种专门的酒器,说明中国之有酒器的出现,应当是在大舜时代。窦苹在《酒谱》中对这一记载分析说:"其饮器与欤?然事非经见,且不必以贮酒,故予
1650年后,西方世界的醒酒器进入了玻璃材质时代,演化至今,不仅在造型、装饰等外观上发生了改变,在醒酒器的功能,乃至于社交礼仪也都产生了很大的变化。17世纪,根据当时的餐桌礼仪,葡萄酒瓶是不能放在餐桌
从新石器时代到商周时期,再到两千多年的整个封建社会,伴随着社会生产力的不断发展进步而日益精致、繁多。夏商周时期酒器商周三代时期(公元前21世纪—前221年),是我国古代礼制的成熟期,也是中国古代礼制最
我国的历史文明于世界,在这上下五千年里,酒具也经历了一次次的转变与演化,让我们一起了解了解那时的酒具历史吧!一、远古时代的酒具:以陶器为主远古时代的酒具制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。距今公元前
健康是一个古老的话题,从古到今,健康的概念、观念随着时代背景和生产力水平的不同而有所不同。在远古时期健康就是不生病,在近代,活的时间长就是健康。进入21世纪,健康包含了更为广泛的内容。21世纪是一个大
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自古以来,长寿是人们的梦想。在琼英缤纷的养生之道中,古代以艺术养生之法是风韵别具,甚值得弘扬。起源《黄帝内经》载:“远古人居禽兽之间,动作以避寒,阴居以避暑。”在那洞穴群居、钻木取火的远古时代,人们以
原始宗教、祭祀、丧葬与酒从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的“超自然力量”,进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备
从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的“超自然力量”,进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。在古代,统治者认
从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的“超自然力量”,进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。在古代,统治者认