知识大全 葡萄酒杯知识
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篇首语：香花不一定好看，会说不一定能干。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 葡萄酒杯知识相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
也许有人教过你，喝红酒时要持住杯腿，而不能托住杯身。也许你也听过，如果喝红葡萄酒，就不要用盛放霞多丽的杯子饮用。对于这些，你有想过为什么吗？解读葡萄酒杯长条“细长腿”的奥秘。杯腿不只是为了装饰用，而是让你在品酒时有个正确的握杯位置。
葡萄酒杯长条 细长腿的奥秘
一般来说，白葡萄酒(不包括起泡酒)要在8至12摄氏度之间时饮用，而红葡萄酒的侍酒温度在12至18摄氏度间。所以，品鉴葡萄酒时，一定不能托住杯身，否则手的温度会很快提高葡萄酒的温度，影响葡萄酒的风味。这也就是葡萄酒杯长条“细长腿”最重要的原因了。
自己决定最佳的侍酒温度
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酒杯的风格和质量不尽相同，在高脚杯的选择上有一些简单的规则需要注意。酒杯一定要光滑透亮在选择酒杯的时候，首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保证的是，酒杯一定要光滑透亮。在品酒的时候，观察酒的颜色也
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