知识大全 鸡尾酒杯的介绍
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鸡尾酒又叫混合饮料(英文：mixeddrinks)，包括了含酒精或不含酒精的混合饮品，特点是，多数鸡尾酒需要经过冰处理或加冰，所以鸡尾酒使用的酒杯即包括高脚杯，比如香槟杯(笛形和郁金香花形)、浅碟香槟杯；也有平底杯，比如老式杯、高球杯。
前述提到的鸡尾酒的制作特点时，说到鸡尾酒一般需要冰处理，所以把盏饮用时，就不能用手直接接触杯身，以免手的温度影响到酒的风味。所以在前述各种酒杯中，浅碟香槟杯因为有高脚，多被用来盛装鸡尾酒，因此浅碟香槟杯就被特别称谓为“鸡尾酒杯”。
相关参考
酒杯的品质在品酒过程中扮演举足轻重的关键角色。酒的香气、味道、平衡性及余韵会受到酒杯形状的影响。酒杯的形状可以决定酒的入口流向，酒杯的造型、容量、杯口的直径以及水晶的厚度，决定了酒入口时的最先接触点。
在讲究气氛的鸡尾酒世界中，造型雅致、晶莹剔透的酒杯，扮演着相当重要的角色，酒杯的运用是随着鸡尾酒种类的不同而变化。鸡尾酒杯是属短饮型鸡尾酒的专用酒杯。其杯身呈倒三角形，且线条比例相当优美，杯脚呈细长状
亲朋好友聚餐时，喝一杯自制的鸡尾酒，别有一番情趣。 下面介绍一种简便的制作方法：在酒杯中放入6匙薄荷酒、1匙白兰地、3滴柠檬汁，再加入几块小冰块，略加搅拌即成。 此酒下绿上白，色泽明澈，口味独特，
鸡尾酒，这个代表酒水混合饮料名字，起源于何时，有许多传说。最有趣的一种说法认为，那是从前斗鸡时代向斗后剩下鸡尾毛最多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说，说它是依照一种酒杯的名字而命名，这种酒杯是法
香槟酒杯分为笛型和郁金香型，碟香槟杯是一种特别形状的高脚杯，即可以用于婚礼及其它喜庆庆典中香槟泉的搭建，给宾客饮用典礼香槟时使用，也可以用于其它场合，比如在酒吧喝餐厅中，饮用鸡尾酒和吃西餐小吃。浅碟香
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除了葡萄酒本身的味觉享受，越来越的人更注重酒杯带来的视觉享受。因为波尔多红酒质量优异，销量、名气大，所以市面上销售的红酒杯大多数都是以波尔多红酒杯风格为模板制作的。波尔多红酒杯形状是郁金香高脚杯形状，
这是一个高脚杯(坎达罗斯酒杯)，高脚卵形杯体上方有一个曲线形状、做工考究的把手(另一把手脱落)。杯内侧及边缘(内侧光滑、外侧上方带状部位刻有植物及连珠纹图样)是半球形薄板，有装饰的外侧稍低的半球形薄板