知识大全 啤酒杯的种类
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一般来说，因啤酒都是冷藏后饮用，饮酒者的手不应触及杯身，以免影响酒的品味，所以啤酒杯有的有高脚。因啤酒酒精度数低，所以饮用量大，杯身的容积大。啤酒杯亦有平脚杯，但平脚杯一般有把手。
啤酒杯在欧洲尤其是有酿造啤酒传统的国家，因原料种类和生产方式不同，比如顶部发酵生产的啤酒(英国的ale)和底部发酵生产的啤酒，酒体浓稠度不同，就需要不同的酒杯。在中国能常见的啤酒杯类型有：
小麦啤酒杯
小麦啤酒杯：平底、高腰流线型，杯口阔，容积500毫升。小麦啤酒浓稠、味香，泡沫丰富，阔口杯是为了使其酒香和泡沫充分溢至杯口。
皮尔森杯
皮尔森杯专门用来喝淡啤酒，器型小，容积在250毫升左右。
啤酒杯
这种啤酒杯是传统的德国式啤酒杯，一般有连着杯身的杯盖，有把手。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木制、银质等。杯身外表有美丽的花纹或图画。至于为什么这种传统啤酒杯会有杯盖，有种说法是在欧洲鼠疫横行的年代，为了卫生和干净，啤酒杯上于是有了盖子。但现在的啤酒杯一般都是玻璃制，有500毫升和1000毫升等容积。在我国一般把这种啤酒杯称为“扎”，有说来自英文单词draft，也有说来自jug。但实际上，中文“扎”来自英文jug，jug指带把手的壶或者罐。draft是散装啤酒的意思，并不特指啤酒杯。
品特杯
相关参考
不管是世界上哪个国家，啤酒都是大家日常经常饮用的酒类。啤酒的主要成份是大麦芽，啤酒花，酵母，水。目前的啤酒种类极其多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等，啤酒的成份有区别。专家也告诉我们：由于每个
在讲究气氛的鸡尾酒世界中，造型雅致、晶莹剔透的酒杯，扮演着相当重要的角色，酒杯的运用是随着鸡尾酒种类的不同而变化。鸡尾酒杯是属短饮型鸡尾酒的专用酒杯。其杯身呈倒三角形，且线条比例相当优美，杯脚呈细长状
在讲究气氛的鸡尾酒世界中，造型雅致、晶莹剔透的酒杯，扮演着相当重要的角色，酒杯的运用是随着鸡尾酒种类的不同而变化。鸡尾酒杯是属短饮型鸡尾酒的专用酒杯。其杯身呈倒三角形，且线条比例相当优美，杯脚呈细长状
酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。白酒中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净
西方人饮酒，在不同的场合下，饮用不同的酒，要选用适宜的酒杯，不能随便乱用。洋酒酒具在一些较为高档的餐饮场所得到应用。餐饮场所，分高、中、低等几档。高档餐饮场所由于销售的酒大多为洋酒类，故饮酒器具有西方
酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。在日常的生活中我们是离不开酒的，不管是在交际应酬中，都少不了酒。白酒中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白
洋酒，是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，
凡是含有乙醇也就是酒精成分的饮料都叫酒。酒的种类很多，因其生产方法的不同、含酒精量的多少和商业上的习惯，所以分类方法和标准不一。若按商业习惯分，可分为白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒五大类；若以生产方法的
淡色啤酒；浓色啤酒；黑啤酒。其它啤酒：在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒。按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包
酒的种类繁多，按生产特点分：蒸馏酒、发酵酒、配制酒；按酒精含量分：高度酒（酒精成分在40度以上）、中度酒（酒精成分在20～40度）、低度酒（酒精成分低于20度）；按酒的风味特点分：白酒、啤酒、黄酒、果