知识大全 鸡尾酒具概述
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在讲究气氛的鸡尾酒世界中,造型雅致、晶莹剔透的酒杯,扮演着相当重要的角色,酒杯的运用是随着鸡尾酒种类的不同而变化。
鸡尾酒杯是属短饮型鸡尾酒的专用酒杯。其杯身呈倒三角形,且线条比例相当优美,杯脚呈细长状,容量约90ml。选购鸡尾酒酒杯时要注意,杯身不可有任何花纹及色彩,以免混乱鸡尾酒本身的色泽。杯子的材质最好为玻璃或水晶,不可使用塑胶材质,否则会使鸡尾酒走味。另外,杯脚一定是要高脚的,以便于手握,并可避免手温影响酒的温度。
相关参考
西方人饮酒,在不同的场合下,饮用不同的酒,要选用适宜的酒杯,不能随便乱用。洋酒酒具在一些较为高档的餐饮场所得到应用。餐饮场所,分高、中、低等几档。高档餐饮场所由于销售的酒大多为洋酒类,故饮酒器具有西方
中国酒具按质地材料分为陶酒具、瓷酒具、青铜酒具、玉酒具、玻璃酒具和其他酒具。①陶酒具。中国目前发现最早的专用酒具。大量出现在新石器时代彩陶文化时期,主要有盛酒具尊、盛酒兼煮酒具盉与斝,饮酒具单耳杯、双
一、餐前鸡尾酒。餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用,这类鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻,常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈
酒具有着和酿酒同样悠久的历史。酒的发展变化,文化氛围与社会习俗的改变对酒具都有着很大影响。酒具作为酒文物保护的一个重要部分,其历史发展和现实价值都是值得我们研究探讨的。酒具中最早使用的要算是陶器酒具,
小野鸡尾(别名海风丝、草莲、凤尾蕨、线鸡尾草、小金花草、光棍药、黑蕨、火汤蕨、金粉蕨、中华金粉蕨、乌蕨、土黄连、日本乌蕨、水金鸡尾、金鸡尾、地柏枝、虾虾猛、凤尾莲、孔雀尾、金花草、串鱼草、解毒蕨、人头
酒具,是酒文化最原始的载体。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具,甚至包括早期制酒的工具。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具,甚至包括早期制酒的工具。有了酒具,酒在进入我们的胃肠之前,才有了诗意的停泊,才有了量
鸡尾鹦鹉属的简介、外形特征、该属物种、地理分布、保护现状、鸡尾鹦鹉属大全
鸡尾鹦鹉属(学名:Nymphicus)是凤头鹦鹉科(学名:Cacatuidae)的一属。中文目名:鹦形目(Psittaciformes)中文科名:凤头鹦鹉科(Cacatuidae)中文属名:鸡尾鹦鹉属
旋鸡尾(别名线鸡尾、七星草、剑刀草、剑刀蕨、连贴草、七星剑、毛连草、七星凤尾草、金鸡尾、石扁担、大叶金星、金星剑、大号七星剑、牛舌黄、斩蛇剑、连天草、铁包金、大经刀草、大石韦、龙舌草),苦;寒;无毒;
我国的历史文明于世界,在这上下五千年里,酒具也经历了一次次的转变与演化,让我们一起了解了解那时的酒具历史吧!一、远古时代的酒具:以陶器为主远古时代的酒具制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。距今公元前
鸡尾酒又叫混合饮料(英文:mixeddrinks),包括了含酒精或不含酒精的混合饮品,特点是,多数鸡尾酒需要经过冰处理或加冰,所以鸡尾酒使用的酒杯即包括高脚杯,比如香槟杯(笛形和郁金香花形)、浅碟香槟