知识大全 旧世界一支红酒三种滋味

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盛会华府又叫Lafitecafé,同道中人一看就心中了然:Lafite是法国的六大酒庄之一。每年,这六大酒庄出产的葡萄酒,被誉为是全世界最好的葡萄酒。

珍珠挂帘、花式拱门、低垂的纱幕,还有嵌花木箱做成的茶几,佐红酒所需要的气氛这里已经应有尽有。酒柜中陈列的红酒并不多,而且很少见到同一种酒有成双的。正因为如此,许多酒都特别珍贵,也许喝完就成回忆了。其中的“酒王”是一支1982年的HautBrion,本地酒行给的批发价在1.6万-1.8万之间,但是却只有这里才可以找到。“酒王”的旁边还有一支1967年的LafiteRothschild,相比之下也许有人会觉得那1982年的就不算什么了。但红酒这东西,并不同于我们的陈年老花雕,年份越久就越香醇,反而是要看当年的葡萄质量如何。

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