知识大全 智利红酒

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国际品牌产地上,最北的产区叫做Aconcagua,从这个区域往北,就进入了智利最燥热的地带,闷热和干燥的环境不利于葡萄的生长,所以在那里的酒厂分布也比较稀少。而在国家中间的区域Panquehue则集中了国家全境最多的酒庄,不管是那些独具风味的红酒还是在国际上获得殊荣的佳酿,往往都出产在这个地域。靠近海岸线的地方叫做Casablanca,这个地域的气候趋于寒冷,适合种植白葡萄,因此很多优质的Chardonnay莎当妮和Sauvignon Blanc白苏维翁都出产于此地。

Errazuriz(Panquehue区)。他们的陈酿红酒产品囊括了多种葡萄品种,这家厂牌旗下的Sena顶级红酒通过和美国加州的Mondavi酒厂的合作在世界范围享有声誉。Vina Casablanca这家来自卡萨布兰卡的酒庄采用一些当地的奇异水果造就了Santa Isabel Estate品牌的盛名,其最成功的红酒当中加入了Rapel和Maipo区当地的奇异水果,实属一款充满异域风情的红酒。

Maipo区是智利酿酒历史最古老的地区,同时这个区域也被分成了几个分治区域。那里红葡萄,尤其是Cabernet Sauvignon加本苏维翁拥有独特的口味,每年不时会有佳作产生。

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