知识大全 加拿大威士忌
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篇首语：要须心地收汗马，孔孟行世目杲杲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 加拿大威士忌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
加拿大威士忌在国外比国内更有名气，它的原料构成受到国家法律条文的制约。主要酿制原料为玉米、黑麦，再掺入其它一些谷物原料。但没有一种谷物超过50％的，并且各个酒厂都有自己的配方，比例都保密。加拿大威士忌在酿制过程中需两次蒸馏，然后在橡木桶中陈酿2年以上，再与各种烈酒混合后装瓶，装瓶时酒度为45度。一般上市的酒都要陈年6年以上，如果少于4年，在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄，酒香芬芳，口感轻快爽适，酒体丰满，以淡雅的风格著称。
据专家分析，加拿大威士忌味道独特的原因，主要有以下几点：1、加拿大轻冷的气候影响谷物的质地；2、水质较好，发酵技术特别；3、蒸馏出酒后，马上加以兑和。加拿大威士忌的名品有：加拿大俱乐部（Canadian Club）、西格兰姆斯特醇（Segram’s V．O）、米?盖伊尼斯（Me Guinness）、辛雷（Schenley）、怀瑟斯（Wiser’s）。加拿大之家（Canadian House）。
相关参考
威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。那么如何品尝威士忌？品尝威士忌，一般需要用到品尝者的视觉，嗅觉、味觉以及触觉。首先，在酒
第一步是看颜色。每一种单一麦芽威士忌都有其特有的色泽，从浅金黄色到深棕色，色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶，如旧的贮藏过波旁，雪利、波特、马德拉等葡萄酒桶和橡木桶中缓慢成熟时酒桶中已凝孕
爱尔兰威士忌酒做为咖啡的伴侣已经被人们相当熟悉，其独特的香味是深受人们所喜爱的主要原因。爱尔兰制造威士忌至少有700年的历史，有些权威人士认为威士忌酒的酿造起源于爱尔兰，以后传到苏格兰。爱尔兰人有很强
芝华士12年口感浓郁、醇和、丰润的芝华士12年延续了芝华士始终如一的独特传统。自19世纪首度推出以来，这种口感醇和丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球。1801年，詹姆士.芝华士和约翰·芝华士
人生就像品酒一样，只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。没有人愿意在20年后，蓦然回首之时，竟看不出自己的人生轨迹；相同的，当我们喝干杯中的最后一口酒时，却不知酒的芬芳从何而来，这真令人遗憾。好酒靠“品
芝华士产于苏格兰，于1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。芝华士无论是加冰、加水、果汁、可乐、或干姜水，随意
芝华士产于苏格兰，于1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。芝华士无论是加冰、加水、果汁、可乐、或干姜水，随意
威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料，经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。市场的销售量很大。威士忌酒的产地很广，制造方法也不完全相同，主要品种有以下四种，市场上比较多的是苏格
白兰地、威士忌都用螺旋式瓶盖，轻轻一拧就打开了。而为什么葡萄酒却要用开起来不大方便的软木塞呢？因为葡萄酒是一种有生命的东西，从橡木桶转入瓶子后，还需要“呼吸”，需要以微量的氧气让酒在瓶子里缓慢地成熟。
1、蒸馏酒是以粮谷、薯类、糖蜜等为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成，酒精度在18%～60%（V/V）。因原料和具体生产工艺不同，蒸馏酒的种类繁多，风味各异，如威士忌、白兰地、福特加、劳姆酒、锦