知识大全 如何品绍兴酒
Posted 知
篇首语：曾无好事来相访，赖尔高文一起予。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 如何品绍兴酒相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
品酒顺序：当品尝多种类型的酒时，应遵循先干后甜、先淡后浓、先新后陈、先低后高的原则。
品评程序：
一、先评外观，即黄酒的色泽，从橙黄到橙红，酒体透明晶亮。
二、次评香气，将杯端在手里，置于鼻下6.6厘米处，头略低，轻嗅其气味。
三、评滋味，开始先饮少量，要注意慢而稳，使酒液先接触舌尖(味觉最灵敏部位)，次而侧，、再至舌根部，然后使酒液铺展到舌的全面，进行味觉的全面判断。再将酒咽下，用舌头接触上鄂，反复咂辨滋味。
相关参考
绍兴酒酒精浓度较低，酒味醇和，营养丰富，被公认为“东方名酒之冠”。绍兴远在春秋战国时就开始酿酒。但绍兴酒真正确立地位，是在距今一千五百年左右的南北朝。自五世纪以来，绍兴酒已成名酒。会稽就是现在的绍兴，
绍兴善酿酒属于黄酒，又名“双套酒”，是浙江绍兴酿酒总厂生产的传统名酒之一。绍兴酒是中国具几千年历史的传统佳酿，它兼饮料、药用和调料于一体，历来为国人所喜饮乐用。绍兴酒的悦目赏心的琥珀颜色和透明光泽，诱
整理了王家襄、娄尔康、康子元、朱可名、陈良华、唐文斌、张瑛、丁潭等84位绍兴出生的名人。1、王家襄，河南怀庆知府。生于绍兴。2、娄尔康，电缆专家。生于浙江绍兴。3、诸宗元，生于浙江绍兴。4、康子元，唐
绍兴老酒不温不火，酒精度适宜，味醇厚，价又适宜，值得一品，绍兴老酒亦日常品味之物也。浙江绍兴，水清山秀、物产富饶，最为扬名的，是老酒，1915年巴拿马世界博览会上，绍兴加饭酒金榜夺魁，更使美酒香飘四海
整理了王冕、王守仁、刘宗周、倪元璐、陈洪绶、葛云飞、徐三庚、叶昌炽等82位绍兴出生的名人伟人。1、吴孟明，生于绍兴府山阴县。2、陆睿，生于今浙江绍兴。3、陆游，爱国情怀，文学贡献，1125年11月13
整理了孟关良、汪海波、徐东香、陆敏佳等5位绍兴出生的体育名人。1、孟关良，皮划艇静水运动员，1977年1月24日生于浙江绍兴。2、汪海波，游泳运动员，1982年2月7日生于浙江绍兴。3、徐东香，赛艇轻
百问中文整理了吴隐、吴素英、吴凤花等6位姓吴的绍兴名人明星及相关资料。1、吴光宇：1908年出生于浙江绍兴，1970年去世。吴光宇（1908—1970）原名显曾，以字行。浙江绍兴人。幼喜绘画，1926
百问中文整理了徐寿波、徐兴业、徐东香、徐生翁、徐锡麟等12位姓徐的绍兴名人明星及相关资料。1、徐学禹：1903年出生于绍兴，1984年去世。徐学禹（1903—1984），绍兴人。毕业于德国柏林工业大学
百问中文整理了王瑞淇、王充、王冕、王廷璋等11位姓王的绍兴名人明星及相关资料。1、王张兴：1967年4月出生于浙江绍兴上虞三汇乡。王张兴，1967年4月出生于浙江绍兴上虞三汇乡，上海交通大学MBA导师
近代著名教育家蔡元培先生于绍兴长于绍兴，对绍兴酒可谓是耳濡目染，偏爱有加。据他的好友回忆介绍，他虽在外地工作了数十年，但始终保持从小在家乡养成的生活习惯和爱好，他喜欢绍兴酒，餐餐必饮。每年他都托亲友从