知识大全品鉴张裕白兰地

Posted 2022-07-13 白兰地

篇首语：听闻少年二字，当与平庸相斥。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全品鉴张裕白兰地相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

白兰地是一种高雅、庄重的美酒，人们在高兴的时候，享受一杯白兰地，会使你情趣倍增。一种好的白兰地，就是一种艺术品，令人向往和陶醉。艺术的鉴赏离不开人，白兰地鉴赏与评价，也只能靠人的感觉器官。

饮用张裕白兰地，除了有益于人的身体健康，还可以给人带来一种高雅的享受。概括而言，张裕白兰地的品饮过程可分为“看、闻、品”三步曲，即“观其色、闻其香、品其味”。

观其色

将白兰地倒入杯中，倒至酒杯的四分之一左右。酒杯倾斜45度，再将杯子直立，欣赏酒液在杯壁上缓慢滑落的痕迹，琥珀色的白兰地如丰厚的丝绸一般滑落，圆润细腻的，就是品质上乘最佳写照。

闻其香

当鼻子接近玻璃杯时，就能闻到白兰地既有幽雅的葡萄品种香，轻轻摇动杯子，这时散发出来的香气像似椴树花、葡萄花、干的葡萄嫩枝、压榨后的葡萄渣、紫罗兰、香草，细腻，幽雅浓郁。

品其味

浅啜一小口张裕白兰地，通过舌面上的味蕾，口腔粘膜的感觉，让它在口腔中扩散回旋，醇和、甘冽、如丝绸般顺滑的酒液最后将流入喉咙，将一股醇美的温暖带进身体内。

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