知识大全 威士忌的欣赏方法
Posted 知
篇首语:愿君学长松,慎勿作桃李。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 威士忌的欣赏方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
第一步是看颜色。每一种单一麦芽威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁,雪利、波特、马德拉等葡萄酒桶和橡木桶中缓慢成熟时酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点.
第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到威士忌杯中,用手把威士忌杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻其行话称为“鼻嗅”单一麦芽威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分出不同的香气。
第三步手从酒杯口上完全移开,旋荡怀中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。
相关参考
威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。那么如何品尝威士忌?品尝威士忌,一般需要用到品尝者的视觉,嗅觉、味觉以及触觉。首先,在酒
加拿大威士忌在国外比国内更有名气,它的原料构成受到国家法律条文的制约。主要酿制原料为玉米、黑麦,再掺入其它一些谷物原料。但没有一种谷物超过50%的,并且各个酒厂都有自己的配方,比例都保密。加拿大威士忌
爱尔兰威士忌酒做为咖啡的伴侣已经被人们相当熟悉,其独特的香味是深受人们所喜爱的主要原因。爱尔兰制造威士忌至少有700年的历史,有些权威人士认为威士忌酒的酿造起源于爱尔兰,以后传到苏格兰。爱尔兰人有很强
芝华士12年口感浓郁、醇和、丰润的芝华士12年延续了芝华士始终如一的独特传统。自19世纪首度推出以来,这种口感醇和丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球。1801年,詹姆士.芝华士和约翰·芝华士
人生就像品酒一样,只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。没有人愿意在20年后,蓦然回首之时,竟看不出自己的人生轨迹;相同的,当我们喝干杯中的最后一口酒时,却不知酒的芬芳从何而来,这真令人遗憾。好酒靠“品
芝华士产于苏格兰,于1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。芝华士无论是加冰、加水、果汁、可乐、或干姜水,随意
芝华士产于苏格兰,于1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。芝华士无论是加冰、加水、果汁、可乐、或干姜水,随意
威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料,经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。市场的销售量很大。威士忌酒的产地很广,制造方法也不完全相同,主要品种有以下四种,市场上比较多的是苏格
无知,便无欣赏。对什么都不感兴趣,自然就无欣赏可言。欣赏就是赏识,欣赏就是领略,欣赏就是视线之内的一份美好。欣赏别人是一种尊重,被别人欣赏是一种承认。无人欣赏则为一种大的不幸。如果一颦一笑一招一式都有
白兰地、威士忌都用螺旋式瓶盖,轻轻一拧就打开了。而为什么葡萄酒却要用开起来不大方便的软木塞呢?因为葡萄酒是一种有生命的东西,从橡木桶转入瓶子后,还需要“呼吸”,需要以微量的氧气让酒在瓶子里缓慢地成熟。