知识大全 米酒的功效与作用
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篇首语：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 米酒的功效与作用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
所谓的米酒就是用糯米酿造出来的酒，是中国很具有传统性的食品之一。而且众人周知米酒的功效多多，那么米酒的功效有哪些？特别是产妇或者经期女性，吃米酒的话，尤其效果特别不错。那么除了这些功效，米酒还有什么作用？米酒可以做菜而且可以直接饮用哦!
米酒的功效
一、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。
二、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
三、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
四、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
米酒的作用
米酒还可以做调味佳品。米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
相关参考
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，，属于酿造酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。三味地黄酒是一种药酒，那么三味地黄酒的功效是什么？主治补肾除烦，祛风止痛。治疗心烦，关节疼痛等症。原料：生地黄(切
日常生活中，我们总是听闻他人说“米酒”、“米香型白酒”。乍一听，很多人会认为他们就是同一种酒，只是叫法不同而已。其实，不以为然。米酒与米香型白酒唯一的共同点就是它们都是酒，但却是有着天壤之别的。根据国
1、补水：黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。 2、排毒：营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。 3、补充维生素：黄瓜富含多种维生素，如
作用根、茎、叶三部分均有剧毒。对于大茶药和北美大茶药之化学与药理，卅年代我国学者有较详尽的研究。钩吻素甲对小鼠有镇痛作用，其有效剂量与中毒剂量相近。但也有报告，如与阿斯匹林合用则镇痛作用增强，胜过单用
作用1、蟾蜍制剂可增强心肌收缩力，增加心搏出量，减低心率并消除水肿与呼吸困难，类洋地黄样作用。2、升压作用，本品繁荣昌盛压作用迅速而平稳，维持时间长且能使肾、脑、冠脉血流量增加，优于肾上腺素缩血管药。
作用11、强心作用蟾毒配基类和蟾蜍毒素类化合物均有强心作用，但蟾毒配基类化合物作用更为明显，其化学结构与强心作用有一定的关系。对猫离体心脏乳头肌标本，蟾毒灵及日蟾毒它灵的强心作用的最低有效浓度为10（
作用1、利尿，解毒作用：煎剂对犬急性利尿实验，不能使尿量增加，对急性汞中毒大白鼠亦无利尿作用，但能使尿中排汞量略增加，对正常家兔及急性汞中毒家兔网状内皮系统功能均无明显影响。2、抗锥虫作用：25%与5
作用1、抗菌作用。金银忍冬叶对变形杆菌有明显的抗菌作用，其抗菌效价为1:256以上；此外对三种疼疾杆菌也有较强的抗菌作用，其效价与黄连相似。本植物的花（北金银花）的抗菌作用也较强，对绿脓植菌、4种痢疾
作用1、止血作用：家兔灌服薯莨煎剂1.5g/kg，其出血时间与凝血时间，均显着缩短。在试管内草酸血浆除去小血板后重新钙化凝固时间的测定，薯莨提取液似有类似血小板的促凝作用。2、对子宫的作用：薯莨酊剂或
作用1、外周抗胆碱作用山莨菪碱能对抗乙酰胆碱引起的肠及膀胱平滑肌收缩和血压下降，并使在体肠管张力变弱，作用强度与阿托品相似，但中枢兴奋作用、抑制唾液分泌作用及扩瞳作用均较阿托品为弱，二者都能对抗和缓解