知识大全 酒名撷趣
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在源远流长的中国酒文化中，酒名也乃一大特色。此外，酒还有别名，雅号，酒乡常客又岂能不知。
黄流：出于《诗?大雅?早麓》中“瑟彼玉瓒，黄流在中”的句子，旧时士大夫熟读四书五经，都知黄流即杯中物。
欢伯：此别号最早出在汉代焦延寿的《易林?坎之兑》。“酒为欢伯，除忧来乐”。金代元好问在《望月轩》诗中写道：“三人成邂逅，又复得欢伯。”
般若汤：佛教徒用的隐语，据说唐代长庆年间，有一游僧到一寺庙诵经，叫寺里的侍者沽回酒来，被寺僧掷向柏树，瓶碎，这游僧说：“我诵《般若汤》要喝一杯酒，便声音嘹亮。”将瓶拼合，收回泼出的酒，几口入肚。般若汤之名由此而来。
曲生：曲秀才来源于《开天传信记》中的神话故事，唐代一道士叶法善与一群官兵相聚，大家正想喝酒时，突然一年轻少年，自称曲秀才，高声谈论，许久站起，如风一般不见人影，法善以为是妖，等曲生又来时，用小剑刺他，此生却化为酒瓶，美酒盈瓶，其味甚佳，座客皆醉。后以“曲生”或“曲秀才”作为酒的别称。
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古往今来，很多文人墨客对西瓜赞之以诗，颂之以联，耐人品味欣赏。明代自称“江南第一风流才子”的名士唐伯虎，自幼才思敏捷。有一次，其父端出炒豆和西瓜待客，他先抓了一把炒豆放在兜里，
白兰地。是英文Ｂｒａｎｄｙ的音译。它是用发酵好的酒或葡萄果实发酵酒经过蒸馏加药配制而成的蒸馏酒。一般酒度在38°43°间。色泽金黄透明，具有浓郁的芳香和酯香，口味醇厚。 威士忌。是英文Ｗｈｉｋｙ的音
苏东坡说：“唐人名酒，多以春名。”我查到的唐代酒名中带春字儿的有：土窟春、石冻春、剑南烧春、曲米春、梨花春、金陵春，可见苏翁此言不谬。活得潇洒，是时下年轻人的口头禅。唐人是活得最潇洒的。搜览唐诗，较之
魏晋是中华酒史上一个异峰突起的辉煌时期，饮酒的名士层出不穷，领数代风骚。“竹林七贤”是嵇康、阮籍、阮咸、山涛、王戎、向秀、刘伶，他们差不多全是酒鬼，阮籍、刘伶、嵇康等人的酒名也很大。当年“竹林七贤”啸
葡萄酒的酒名主要取自于葡萄的品种，产区或庄园。法国葡萄的品种、产区众多。