知识大全 其它酒政简述

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隔酿法:这是南宋时采取的一种变通措施,方法大致是:官府设立集中的酿酒场所,置办酿酒器具,民众自带粮食,前来酿酒,官府根据酿酒数量的多少收取一定的费用,作为特殊的酒税。此法实行过一段时间,得到推广。

酒税均摊法:“酒随两税青苗敛之”

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税酒是对酒征收的专税。这与一般的市税的概念有所不同。由于将酒看作是奢侈品,酒税与其它税相比,一般是比较重的。在汉代以前,对酒不实行专税,而只有普通的市税。在清代后期和民国时对卖酒的还有特许卖酒的牌照税

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简述中药材炮制的目的。

1.消除或降低药物的毒性、刺激性或其它副作用如生乌头与生半夏有毒性,炮制后毒性减弱。  2.转变药性以适应临床需要①转变药物的“四气五味”;②转变药物的作用趋势(升降沉浮);③影响药物的归经;④缓和药