知识大全 结婚饮酒习俗之婚嫁酒
Posted 知
篇首语：人往大处看，鸟往高处飞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 结婚饮酒习俗之婚嫁酒相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
结婚是人生的一件大事，撇开人文学科和人情世故，从医学科学角度来讲，两个没有任何血缘关系的人，结合在一起。
在结婚之前，还有订婚酒，又叫会亲酒，表示婚姻巳成定局，婚姻契约巳经生效，此后男女双方不得随意退婚、赖婚。结婚是人生的一件喜事，“洞房花烛夜，金榜题名时”，是人生最美好的时刻。正因为此，婚宴酒特被称为“喜酒”。在婚宴上，客人们喝喜酒，在入席之前应先到洞房浏览一番，以示对主家的尊重。
新婚夫妇则喝“交杯酒”。交杯酒在古代称为“合卺”，卺的意思是一个瓤分成两个瓢。“合卺”引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称，到了宋代，盛行用彩丝将两只酒杯相联，并绾成同心结之类的彩结，夫妻共饮一盏，或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍。现在也有的地方流行喝交孽酒，就是夫妻右手各执一个酒杯，两只手臂相互缠绕，然后喝酒。
满族人的交杯酒，是在洞房花烛夜，新郎给新娘揭下盖头后，要坐在新娘的左边。这时，“娶亲太太”捧着酒杯，先让新郎抿一口；“送亲太太”捧着酒杯，先让新娘抿一口；然后两位太太将酒杯交换，请新郎、新娘各再抿一口。说明你中有我，我中有你，再也分不开。
相关参考
彝族几乎家家酿酒。家中酿的第一杯酒敬神，第二杯酒要敬家中老人，晚辈不得先喝。凉山彝族聚饮时，按辈分高低、年龄大小的次序先后摆杯斟酒，由英俊聪明的年轻人先给老人敬酒。敬酒者双手捧杯，右脚向前跨出一大步，
布依族人民在社交中很讲究礼仪，其特点是诚恳相待，注重精神文明。佳节与喜庆，亲友们互相走访，主人必先捧酒招待宾客，客人也尊敬主人，显得彬彬有礼。吃饭时还要用酒歌来表达宾主之间的相互询问与祝福。主人在歌中
毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜
中国之大，无奇不有。在有5000年悠久历史的中国，酒文化更是浓郁悠长。然而在各个地方结婚嫁娶、生日满月的饮酒习俗更是千差万别。先根据江淮地区多年流传下来的饮酒习俗，结合当地的民谣，整理出来此段。一、岁
傈僳族的酒文化可谓是博大精深、绚丽多彩且独具特色，它是傈僳族物质文化和精神文化的结晶，也是傈僳族热情奔放、真诚待客的写照。傈僳族酒文化内涵丰富，最有名的当要数“同心酒”，同心酒是傈僳族酒文化的代表。当
朝鲜族非常讲究礼节。晚辈不得在长辈面前饮酒。如果长辈坚持让晚辈喝酒，晚辈要双手接过酒杯来，转身饮下，并向长辈表示谢意。朝鲜族大年初一要喝屠苏酒，又叫“长生酒”。上元节清晨要空腹喝点酒，认为可使人耳聪目
咂酒的传统。传说源于明代，土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇，百姓送行，置酒于道旁，士兵经过酒坛，吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗：“蛮酒酿成扑鼻香，竹竿一吸胜壶觞；
南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒”，
南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒”，
南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒”，