知识大全 葡萄酒社交礼仪

Posted 葡萄酒

篇首语:会当凌绝顶,一览众山小。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 葡萄酒社交礼仪相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

一、喝葡萄酒所用酒杯

不一定每个人家里或者任何一间餐厅都有漂亮的进口水晶酒杯,但至少应该有玻璃酒杯。一定不要用纸杯或者是塑料杯来装葡萄酒,不止是毫无优雅可言,而且还会破坏葡萄酒本身的味道,因为纸杯和塑料杯本身的气味会影响到葡萄酒真正的味道。

二、酒杯的拿法

葡萄酒是要应高脚杯来配。大多葡萄酒皆需稍微冰镇才能呈现最完美的一面,因此喝葡萄酒时应捏着杯脚或拿住杯座,千万别像喝威士忌一样握着杯身或托住杯肚,以免体温影响其纤细的风味。

三、关于倒酒的多少

中国人讲究“酒满心诚”。而葡萄酒倒满了就无法摇晃酒杯使酒里的香气挥发出来了。闻不到香气如同盲眼看美人,花了钱却没有充分享受它,太可惜了。所以内行的做法就是酒占杯子的三分之一最好,,当然品尝过后(如在吃饭的时候),倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。

四、避免野蛮干杯

相关参考

知识大全 葡萄酒礼仪

葡萄酒作为洋酒在我国现在是备受亲睐,葡萄酒是现代国际社交的第二种语言,有着一系列严谨的规则,复杂的讲究。喝葡萄酒既是一种享受,也是讲究礼仪。但葡萄酒的乐趣也正是体现在这些繁文缛节当中。阅读酒标保品质在

知识大全 桌上葡萄酒礼仪

喝葡萄酒既是一种享受,也是讲究礼仪。但葡萄酒的乐趣也正是体现在这些‘繁文缛节’当中。”阅读酒标保品质在点酒时应明确酒庄名字或品牌、款型、年份等。按照通常的惯例,在开瓶前,应让客人阅读酒标,确认该酒在种

知识大全 葡萄酒的通用餐桌礼仪

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。按照通常的惯例,在开瓶前,应先让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等

知识大全 品尝葡萄酒时的桌面礼仪

早在西方就出现了有关葡萄酒的餐桌礼仪,如今已经慢慢地被世界各地的国家所运用,葡萄酒作为餐桌上的一道配餐的“美味”,所以一定要根据所点的菜肴,来搭配相应的葡萄酒。按照通常的惯例,在开瓶前,应先让客人阅读

知识大全 与葡萄酒有关的餐桌礼仪

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。按照通常的惯例,在开瓶前,应先让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等

知识大全 葡萄酒礼仪之醒酒

一、在确定要饮用哪一瓶葡萄酒之前,应该保持其酒瓶处于直立状态。新酒直立的时间为一天,十五年以上的葡萄酒至少应该保持直立状态八天。二、醒酒前需准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源。三、开瓶时,不要摇晃或者

知识大全 葡萄酒礼仪之场所

葡萄酒一直以来都是浪漫、高雅和有品味的象征。爱酒之人可以在高档的餐厅品酒,尽享高贵奢华之感;可以邀上三五好友在清水湖畔小酌几杯,畅谈人生理想;也可以闲暇时在家中斟上一杯葡萄酒,为平淡的生活增添几许惬意

知识大全 葡萄酒代表商务礼仪

星期一要出席一个开业酒会、星期二要参加一个庆贺宴会、星期五要为美国专家举行一个欢迎晚宴……看看你的一周工作备忘录,是不是需要端酒杯的时候越来越多了?随着全球化潮流,我们的许多商务合作与国际交流活动其实

知识大全 葡萄酒礼仪 酒桌行走怎样优雅倒酒

人际交往中酒桌行走是绕不开的大家于推杯换盏间交流感情当在酒桌上一个人专业、优雅地倒酒很可能会给客人留下好印象哟~倒酒01倒酒前的准备葡萄酒开瓶后,先用干净的餐巾或纸巾(注意别用带香味的纸)把瓶口、瓶颈

知识大全 中餐侍酒礼仪

在国外高档的西餐厅,大多有专门的侍酒师(Sommelier),任务就是根据客人点的菜肴,从酒单中选择合适的葡萄酒,提出建议。中餐就没有这样的岗位设置,所以,在国内的中餐厅选择葡萄酒时,往往就得靠自己了