知识大全 春雷一声惊蛰到，惊蛰节气有哪些饮食习俗
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惊蛰将至，作为二十四节气中的第三个节气，惊蛰的到来往往象征着万物复苏，天气转暖，渐有春雷，我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，到了惊蛰中国大部分地区就进入春耕季节，农耕是我国非常重要的生产活动，所以我国自古重视惊蛰，惊蛰节气也有不少的饮食习俗。
1、惊蛰吃蛋
在古老的农业社会里，老虎为患是常有的事，为求平安，人们便在惊蛰那天祭白虎，信众相信，祭祀时以猪油抹其嘴，它就不能张口伤人，以蛋喂食，饱食后的白虎就不会伤人了。古时祭祀白虎，用的是纸画的白虎，而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。
2、惊蛰吃梨
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。相传惊蛰吃梨是走西口的商人中流传开来的，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。而苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”。据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成，这一天全家都要吃梨。而惊蛰节气，天气乍暖还寒，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。惊蛰吃梨有益于顺肝助脾，增强体质，抵御疾病。
3、惊蛰吃醪酒
惊蛰节气，在西北一些地方有吃醪酒的习俗，这是有益于驱除身体积存的寒气有助阳的作用。醪酒富含碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、铁、磷等，对活血通络、提神解疲有一定的功效。
4、惊蛰吃煎饼
在山东的一些地区有惊蛰吃煎饼的习俗，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎烧死了害虫。
5、惊蛰吃芋头
赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋头，中医认为惊蛰过后宜吃芋头，芋头有益于化痰去湿、健脾利湿，非常适合春季食用。
6、惊蛰吃炒豆
在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声，寓意爆炒害虫，爆炒好后还要“消灭”干净，象征着农事顺利，无虫害之忧。
7、惊蛰吃玉米
相关参考
在公历每年3月5日或3月6日，太阳到达黄经345°，天气回暖，春雷始鸣，蛰虫惊而出走，所以将这一节气命名为“惊蛰”。大多数人都知道，惊蛰这天要吃梨，但是除了吃梨，惊蛰养生还要吃什么呢？1、玉米在少数民
“二月二，龙抬头”，这个传统节日又称作“春龙节”，有不少习俗保留至今。北京民间文艺家协会副主席刘一达表示，春龙节一般在“惊蛰”前后，按传统说法，“惊蛰”指“龙动”，换句话说就是一声春雷把蛰伏中龙惊醒了
为什么在惊蛰时节打小人? 位理学上有在惊蛰那天打小人的习俗，古代以夏历计算，流传下来的二十四个节气，惊蛰为一年中的第二个节。在农历二月建卯为惊蛰节，当日阴气日盛，天地阴阳之气相冲动，渐寒穿转暖之
昨夜大寒，霜降茅屋如小雪；今朝惊蛰，春分时雨到清明。此联嵌有二十四节气当中的__个节气
昨夜大寒，霜降茅屋如小雪；今朝惊蛰，春分时雨到清明。此联嵌有二十四节气当中的_____个节气。A、4B、6C、8D、10答案：B解析：二十四节气为立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、
人活在世界上，几乎没有人不犯过小人。惊蛰天气转暖,春雷初响,惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时期，惊蛰那天打小人习俗在很多地区流行，那么你知道为什么惊蛰那天要打小人吗? 为什么惊蛰那天要打小人
以下节气按时间顺序排到正确的是_____。A、立春惊蛰雨水春分B、小暑大暑处暑立秋C、白露秋分寒露霜降D、立冬小雪小寒冬至答案：C解析：二十四节气的时间顺序为立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、
  中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前
二十四节气的创立与发展和农业有关生产有紧密关联，下列哪项都是表示降水的节气
二十四节气的创立与发展和农业有关生产有紧密关联，下列哪项都是表示降水的节气？A、春分/惊蛰/清明/雨水/谷雨B、雨水/惊蛰/谷雨/小满/白露C、处暑/寒露/霜降/小寒/大寒D、谷雨/白露/寒露/霜降/
是农历推算四季气候的单位。五日为一候，三候为一节气，故一个节气又称为“三候”。节气表示四季气候变更的每一阶段。一年共有“二十四节气”，按顺序为；立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏
《黄帝内经》里说：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。”春天，是指从立春之日起，到立夏之日止，包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气。春为四时之首，万象更新之始，自然界阳气开始升发，万物