知识大全 11岁孩子应该吃什么好

Posted 2022-07-13 营养

篇首语：但使书种多，会有岁稔时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 11岁孩子应该吃什么好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

11岁孩子应该吃什么好？有营养的，又美味的。

孩子正在发育期，多喝牛奶（鲜奶，保质期越短越新鲜），补充足够的钙质才能供骨骼良好的发育，长个子和身体。多吃水果，水果里富含纤维素，有助于消化，维生素又是生物所必须。动物肝脏和胡萝卜中富含维生素A，有助于视力发育。不要挑食，麦当劳肯德基之类的就尽量少吃，不饱和脂肪酸对身体百害无一利，还有可乐，里面的磷酸会让钙质流失。

人每天早歺应该吃什么好呀？有营养的？

健康营养全面均衡，对长身体相当的好的早餐。
请看，并不难，如果不想做，什么早餐都难做的。自己做绿色经济、实惠加营养，请看：
自制米糊：
黄豆、绿豆、薏米、红枣、小米、怀山、麦冬，打浆机打糊，香滑、嬾。
自做饺子：
馅……虾米、猪肉、韭菜、沙葛。
看到想吃了吗？？？
吃法：煎、炸、浆都可以。

又美味又有营养的蔬菜饼怎么做

食材明细：面粉80克鸡蛋2个尖椒或者青椒碎 30克胡萝卜碎 50克水适量盐适量鸡精少许可不放
田园蔬菜鸡蛋饼的做法
1. 蔬菜碎备用。
2. 鸡蛋打散后加入蔬菜碎和少许水搅拌匀。
3. 在逐步加入面粉搅拌均匀。
4. 在加入盐搅拌均匀。
5. 平底锅热刷上少许油，倒入一勺子混合糊，中小火箭。
6. 一面定型后翻面在煎。
7. 两面都煎变色成金黄色，边少许翘就可以了。
8. 做好的出锅就这样子的。
9. 然后切成自己喜欢的图形装盘，配合粥和水果就是不错的早餐。

美味的，有营养的食物是怎样做的？

你说的范围太广阔了，美味的食物有很多，有营养的食物就更多了，怎么做的就要看你的手艺了咯。

泥瞅怎么炖煮才是最有营养的又美味

主料
泥鳅
400克
豆腐
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
蒜瓣
6个
干辣椒
3个
白酒
10毫升
老抽
20毫升
白糖
2克
水淀粉
适量

步骤
1.泥鳅宰杀去内脏。
2.豆腐切块用淡盐水浸泡备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
4.倒入泥鳅翻炒。
5.淋入白酒炒香。
6.加入适量的清水和老抽。
7.在加少许白糖。
8.大火煮开后撇去浮沫中小火煮上10分钟。
9.然后加入豆腐开大火炖烧5分钟。
10.加入盐调味。
11.淋入水淀粉勾薄芡。
12.煮开汤汁浓稠关火。

3岁女孩应该吃什么有营养的，身体才会健康成长。

水果蔬菜，牛奶，豆浆就很好了

既美味又有营养的儿童菜怎么做

孩儿参炖排骨
推荐理由：
妈妈不要谈参色变，以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参，对儿童来说，较为平和，而且，用它来炖排骨，滋味醇厚，味道很不错哦！
原料：
太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。
做法：
①将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干。
②太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕。
③将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。
特别留意：
给宝宝炖滋补汤，切忌放葱姜花椒等佐料，因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒，不仅是调味品，还有帮助药性更好发挥的辅助作用。
功效：太子参有“补气”的功效，可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。
陈皮牛排
推荐理由：
陈皮可以让嘴刁的宝宝“胃口倍好，吃饭倍香！”
原料：
牛排200克、陈皮10克，调味品些许。
做法：
①将牛排切成小块，焯水、捞出沥干。
②将陈皮切成很细很细的末子，用醋泡涨、备用。
③起小油锅，将焯过水的牛排煸透，倒入醋汁陈皮末，加一小碗水，用中火炖10分钟，不必炖得太烂，只要熟透就可以了。
④不用勾芡，加入糖和鸡精。放入糖后，陈皮牛排就会呈汁水微稠状，看上去很诱人！
功效：陈皮有祛痰、开胃之效，可用于易患胃胀气孩子的调理。
芙蓉鱼羹
推荐理由：
十个宝宝九个爱吃炖蛋，却大多不爱吃鱼，因为不会剔除鱼刺，还讨厌鱼腥气。
但是，鲜鱼富含不饱和脂肪、优质蛋白质和多种氨基酸，可促进宝宝的脑发育，所以，聪明妈妈还得想招，来个鸡蛋掺鱼行动！让宝宝连鱼带蛋饱餐一顿！
再说鸡蛋：蛋黄含有胆固醇，对刚吃完春节大餐的宝宝来说，容易胀肚子，而蛋清就清淡很多了，所以，建议妈妈在这个月给宝宝做鸡蛋的时候，只用蛋清。
原料：
蛋清2份(2只鸡蛋的蛋清)，去刺鱼肉(鱼中段)一份，佐料少许，核桃碎沫少许。
做法：
①蛋清打成糊，加入少许盐。
②鱼肉去刺，做成泥，倒入蛋清中，加水上蒸锅，煎20分钟。
③将小核桃肉用刀背碾碎，淋在蛋清上即可。
特别留意：
核桃末一定要在上桌前添加——美味得超出想象！
功效：鱼肉含丰富蛋白质，可用于身体瘦弱儿童的调理。
金苹果公主
原料：
一只苹果、炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)一份、鸡蛋一只、色拉油少许、糖少许。
做法：
①苹果去外皮，切成3块。
②鸡蛋加入炸蔬菜粉，打成糊，放少许糖。
③起小油锅至中熟，放入生苹果糊糊，以文火炸黄，即三丝紫菜汤
材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。
DIY：1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝；
2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品；
3.待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。
营养备案: 制作工艺稍微复杂，但营养丰富，口味鲜美。
??鲜虾紫菜汤
材料：紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油。
DIY：把紫菜用开水烫一下，然后洗净，放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐，然后用滚烫的开水浇进去，再放醋、虾皮、香油。
营养备案：酸酸的，既开胃又鲜美。宝宝不宜吃得过辣，会刺激胃，所以红辣椒不宜放过多，目的只是为了丰富菜肴的色彩。
??蛋花紫菜汤
材料: 干紫菜5克，鸡蛋1个，葱半根，盐、香油少许。
DIY：1.将紫菜放入碗里加冷水泡开；
2.锅里倒2～3碗水，煮沸后放入紫菜；
3.煮沸后再把蛋花加入汤中，搅拌，放香油，熄火；
4.将葱切成葱花，洒在汤里即可食用。
营养备案：干紫菜最好用冷水泡开，这样煮汤比较容易张开。这款汤中加入虾皮味道更鲜美，营养更丰富。
??紫菜蛋卷
材料：鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许。
DIY：
1.将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出；2.将平锅置火上，放适量植物油加热；
3.倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用。
可荠菜小兔蛋脯
原料：
荠菜少许、胡萝卜少许，鸡蛋2只；
盐、味精少许、袋装番茄沙司一袋。
做法：
1、将洗净的荠菜切成小段，在开水中烫熟，捞出，沥干。
2、将胡萝卜在开水中烫熟，捞出，切成小块。
3、将鸡蛋打成蛋糊，放入切好、烫熟的胡萝卜和荠菜，拌匀、调味。
4、起小油锅，放入拌好的蔬菜蛋糊，用勺子将蛋糊煎成3份，一份圆圆的，是小兔的脑袋，2份长长的，是小兔的耳朵。
5、将三份蛋糊“拼装”成可爱的长耳朵小兔，然后将袋装番茄沙司剪一个小口子，裱出小兔的脸和眼睛。
营养备案：
清明前后的荠菜非常新鲜，中医认为：荠菜性平、味甘、健脾、利水、明目，对小儿腹泻、水肿等症有一定的食疗效果；营养学则认为：荠菜中的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁VC、胡萝卜素等含量均较高，有一定的营养价值。
但是，由于荠菜的口感有一点涩，许多孩子不喜欢，现在，用蛋糊调味，再把它“打扮”成可爱的小兔子，相信可以让小馋鬼胃口大开。
豌豆生梨饼
原料：
豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。
做法：
1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。
2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。
营养备案：
1、四月下旬，正是新鲜豌豆上市的时节。中医认为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿；营养学则认为：豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身体的好帮手。
2、换个法子做豌豆：将脆脆、甜甜的梨裹在软软、咸咸的豌豆泥里，口感是不是很奇妙？相信宝宝会喜欢。
蔬果开会
原料：
油菜200克，小白菜、梨、胡萝卜各若干，调味品若干。
做法：
1、油菜、小白菜洗净，在开水中烫熟，切丝、沥干。
2、胡萝卜在开水中略烫一会儿，也切成丝。
3、梨去皮、去核、切片。
4、用保鲜膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰冻室，半个小时后取出，用色拉酱拌一下即可。
营养备案：
1、油菜的叶和茎含有丰富的粗蛋白，钙的含量尤其高(每100克中含有140毫克)，是春季绿叶菜中的“钙冠军”，聪明妈妈不妨让宝宝多吃一些。
2、把4种颜色鲜亮的蔬菜、水果拌在一起，看上去很漂亮，喜欢鲜艳颜色的宝宝会喜欢

减肥应该吃点什么有营养的东西啊

减肥一定选择健康科学的减肥方法,减肥瘦得快反弹就越快。 1减肥秘诀：一定要记得吃早饭，中午吃饱，晚上吃少。能走路就不要坐车，能跑就不要走。多喝水，保持均衡的营养皮肤才漂亮哦！多吃水果蔬菜。健康减肥才是硬道理。给身体提供所需的均衡的营养，控制热量！坚持努力，朝着自己的目标前进！每天保证八小时的睡眠。（内分泌调整好） 2如果想要快速的减肥就是喝稀饭！白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份！一日3餐只喝稀饭！包你3天后身上的肉肉会减少许多！只要你肯坚持3天就可以使你的体重减掉3—10斤! 3清早起床在早餐前先喝一大杯淡盐水，有助于肠蠕动，帮肠胃来一次大扫除，当然不会出现鼓鼓的小肚子喽！ 4中午吃比较清淡的就可以了。晚饭吃少点，争取5份饱为宜。（晚饭占比重很高）晚上8:00以后最好是不要吃东西了。 5有时间的话应该要多运动运动。比如跳绳啊，爬楼梯、多走路都可以减肥。 6少吃油腻的东西，要多吃些水果蔬菜多吃纤维多的蔬菜，少吃米饭，多吃面食。多吃些热量低的少吃主食。比如黄瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、西瓜、芹菜、苹果。还有土豆也是不错的减肥食品。香蕉、苹果、木瓜、多喝水,不渴也要喝一个人一天要喝8杯水新城代谢排掉身体的毒素。 7合理膳食人类日常膳食中存在许多能减去体内多余脂肪的有效物质，人们在享受美味的同时又能减掉身上多余的脂肪。近几年，世界上流行的减肥品多是以谷类、海洋类食品为原料，如一些减肥饼干以豆类、谷类、海洋类食品为原料，提取浓缩人体在减肥期间必需的32种营养元素和具有减肥作用的特有纤维成分，通过吸取体内过量脂肪，同时调节营养失衡。早餐一小包饼干加上一杯酸奶或豆浆，既减肥又健康。

小朋友该吃什么有营养的食物

最有营养的食物是没有的，因为各种食物补充的是不一样的东西，所以让你的孩子可以吃各类的食物，多吃黑色食物也比较好~总之均衡饮食吧~
【有助于提高孩子记忆的食品】
● 胡萝卜胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。
● 菠萝菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果，因为背诵台词和乐谱，需要补充很多维生素c。另外，菠萝含有一种重要的微量元素锰，而且热量少。
【能提高孩子学习效率的食品】
● 白菜白菜能减少人的紧张情绪，使学习变得轻松（例如在考试前）。
● 柠檬柠檬能使人精力充沛，提高接受能力（这是由于维生素c的作用）。
【有助于孩子集中精力的食品】
● 海虾海虾是可为大脑提供营养的美味食品。含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。
● 洋葱头洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头，便会起到这种作用。
● 核桃核桃是对付需要长时间集中精力（例如听讲座、开会和上课）的理想食品。
【有助于激发孩子创造力的食品】
● 生姜生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。
● 荷兰芹荷兰芹能激起人的灵感。荷兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。
【有助于激发孩子上进心的食品】
● 辣椒越辣越好。它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。辣椒最好是生吃。
● 草莓草莓味美，而且能消除紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感，每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。
● 香蕉香蕉的秘密武器就在于含有血清素，它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。此外，香蕉富含各种维生素和钾。
【给孩子增加能量的食物】
● 鸡肉种种肉食中，鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白质有助于肌肉代谢与增长。鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人休内一种荷尔蒙——去甲肾上腺素的分泌。这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，可有效地提高孩子的学习效率，特别对低血压的人有益。
● 豆类豆类最有助于提高那些减肥、不吃肉又特别爱运动的人的精力。此种人易串缺铁症，豆类中铁质丰富，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的任务。经常吃一点赤豆、黑豆或黄豆，可有效地改善倦怠乏力的状况。
● 燕麦片燕麦片的优势在于含有一定量的食物纤维。早餐吃点燕麦片，可使能量缓慢而均匀地释放，从而较长时间的维持体内血糖处于较高水平，不会很快感到饥饿，使整个上午精神饱满。
● 海带人在学习或劳动后会有疲劳感，原因是肌肉运动产生了大量乳酸并滞留下来。故此时进食碱性食品，中和掉过多的乳酸，疲劳感即可消失。在碱性食物中，海带碱度最高，最宜于食用。

有什么又美容又有营养的饮品？

柠檬香蜂茶
材料：香蜂草2枝、柠檬3片、蜂蜜适量
做法：
a.香蜂草用沸水冲泡放凉；
b.过滤掉香蜂草后加柠檬、蜂蜜调味。
功效：香蜂草能够放松心情，缓解神经紧张；柠檬富含VC，美白肌肤并增强抵抗力,适合办公室紧张的脑力工作者饮用
润肌养颜茶
材料：大生地5g、积雪草15g、生山楂15g、冰糖适量
做法：
a. 将大生地、积雪草、生山楂共碾成粗末；
b.加水煮3-5分钟；
c.过滤其汁液；
d.加冰糖放凉后饮用。
功效：大生地能够清利湿毒、滋阴凉血的作用；积雪草具有抗氧化作用，祛除老死角脂层，促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的弹性及光滑，补充营养素。常服此茶能够滋养肌肤、延缓衰老。
三花保健茶
材料：薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g
做法：
a.将薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸；
b.加水煮2分钟左右；
c.过滤后放冰糖即可饮用。
功效：薰衣草能够缓解压力、治疗失眠；菩提子花富含维生素C、镇定安神、避免皱纹与黑斑产生；洋甘菊可增强皮肤抗过敏能力，并能够消脂塑身。