知识大全 小青柑“越陈越好”的说法及存储

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篇首语:历览千载书,时时见遗烈。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 小青柑“越陈越好”的说法及存储相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

 

   陈皮“越陈越好”的传统说法及存储由来已久,青皮暂无。小青柑普洱茶和大红柑普洱茶的差别,就在于制作两者所使用的柑皮不同。

 

   用小青柑制成的柑皮在古代医书中被称之为青皮,用成熟度较高的大红柑制成的柑皮就是我们常说的陈皮,青皮和陈皮都是我国传统中药材。

   而陈皮素有“百年陈皮,千年人参”“广东三宝之首”的赞誉,所以陈皮“越陈越好”的说法也受到较大程度的认可;且被实际验证过,因为现实中确实存在陈期达十数年乃至数十年的陈皮。

   小青柑所制成的青皮虽然也和陈皮同样是一味中药,但在中医典籍和传统说法中,都没有“青皮越陈越好”的记载或者说法。

   现实生活中,也很少听或者看到有陈期长达数十年的青皮存在。所以青皮能否“越陈越好”,是一个尚未真正被实际验证过的说法,毕竟对于未发生的事情谁也不能下准确的定论。

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