知识大全 过生日为什么要吃面条和鸡蛋

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中国家庭很重视节庆,要吃什么东西都有典故,例如除夕夜要吃鱼,因为〝年年有余〞,吃〝鱼〞会为新的一年带来好兆头。生日时,长辈们通常会准备长寿面,而且还说面条要越长越好。那么,过生日为什么要吃面条呢?

过生日吃面条的由来

生日那天吃面条的习俗起源于唐朝,并从唐朝一直延续到现在。在唐朝,家里生了儿子以后就要大宴亲朋好友,称为“弄璋之喜”,而弄璋之宴主要是吃“汤饼”。刘禹锡有诗云:“忆尔悬孤日,余为座上宾。举箸食汤饼,祝辞添麒麟。”

那么,弄璋之宴为什么非要吃“汤饼”不可呢?宋人马永卿在《懒真子》中说“必食汤饼者,则世欲所谓长命面也。”也就是说,汤饼在当时已经成为祝福新生儿长命百岁的象征了。

弄璋之宴吃汤饼的习俗就这样慢慢地延续下来,并不断演变,变成现在生日宴上必吃的长寿面。

吃长寿面时有很多习俗,因地区或家庭而异。例如,有个习俗是客人要将自己碗里的面条,拉到寿星的碗中,藉以祝愿好运、幸福及长寿。另一个习俗是用筷子托起面条,拉起面条的长度越长越吉利。

还有一个常见的习俗是,不能切断面条,除非想试试寿命被削减的恶运。有些地区的禁忌是,不能将面条装满整个碗,因为这意味着寿命走到尽头了。

过生日吃鸡蛋有什么寓意?

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