知识大全 裕固族的饮酒风俗
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裕固族人非常热情好客，特别是居住在深山里的牧民，与外界接触很少，只要家里有人来，尤其是远方来的客人，他们都要亲切地当尊贵的客人来盛情款待。一般习俗是先向客人献奶，后敬酒，最后再吃抓肉。
为客人了敬酒时，裕固族以饮双杯为敬，尽量让客人多喝。如果客人只饮一杯，主人便说：“你是双脚进来的，不是单脚进的，必须喝双杯，男主人敬过后，就是女主人敬双杯。
客人若是不喝，女主人会假装不高兴地说：“你瞧不起妇女。”客人只好饮下这两杯酒。裕固人喜爱并且善于饮酒，他们喝酒从来不要菜，酒量但都很大，不少人能喝几斤白酒，有的妇女也能喝一斤左右。
所以他们有一个老规矩，就是用各种名目向客人敬酒，要千方百计地把客人灌醉，似乎只有这样才尽到了主人之谊。夫妻敬完酒，依次又要由孩子们敬酒，同样用“你瞧不起年轻人”的话故意激客人。，在最后客人也盛情难却，只好乖乖把酒喝下肚，直到一醉方休。
裕固族人敬酒每次都是敬双杯，无论在场的有多少个人，只有两只小酒杯，相互交错地敬酒、喝酒。客人如果实在不能饮酒，也可以不喝。但必须尊重其民族的风俗习惯，接受盛情，却酒以礼，以诚相待。
相关参考
一、栏酒海南等地的黎族人民热情好客，客人临门，便以自制的山栏酒为客人接风洗尘。他们饮酒分三个阶段：第一阶段叫“腔斧昂”，是饮酒叙情之意；第二阶段是喝醉酒，叫“痹熬”，就是按黎族风俗要喝醉才罢；第三阶段
进入明清以来，饮酒之风多是从古风遗传而来，虽有丰富，但未有大变。不过有的风俗，浸润日久渐渐成为了民族的生活习惯;有的则因为酒器和生产生活的变化而逐渐被淘汰。同时，多民族的交融、多文化的相互影响，也有一