有机食品与绿色食品

Posted 食品

篇首语:与天地兮比寿,与日月兮齐光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了有机食品与绿色食品相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

有机食品不同于绿色食品有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准,生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
  绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。由于与环境保护有关的事物,国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自最佳生态环境,因此定名为绿色食品,此类食品并非都是绿颜色的。绿色食品共分为两级,A级和AA级。
  有机食品区别于绿色食品一是有机食品强调的是来自有机农业生产的产品,而绿色食品强调的是出自最佳生态环境的产品。
  发展有机农业的重要目的是改造由于现代化农业而遭到破坏的农业生产环境,通过转换培育健康、平衡、充满活力的可持续发展的生产系统。因此两者在出发点上有本质区别,即发展有机食品的目的是改造、保护环境,而绿色食品首先是利用没有污染的生态环境。
  二是有机食品和绿色食品生产、加工标准不同。有机食品生产过程强调以生态学原理建立多种种养结合、循环再生的完整体系,尽量减少对外部物质的依赖,禁止使用人工合成的农用化学品,而绿色食品标准中却允许使用高效低毒的化学农药,允许使用化学肥料,不拒绝基因工程方法和产品。
  三是管理方法不同。有机食品强调生产全过程的管理,其理论依据是有好的过程必定有好的结果,而绿色食品非常注重生产环境和产品的检测结果。在认证管理上,两者也有区别,有机食品要求每年都要接受检查认证,绿色食品一次认证可用几年。

相关参考

有机食品与绿色食品有什么区别?

有机食品区别于绿色食品。一是有机食品强调的是来自有机农业生产的产品,而绿色食品强调的是出自最佳生态环境的产品。发展有机农业的重要目的是改造由于现代化农业而遭到破坏的农业生产环境,通过转换培育健康、平衡

有机食品与绿色食品有什么区别?

有机食品区别于绿色食品。一是有机食品强调的是来自有机农业生产的产品,而绿色食品强调的是出自最佳生态环境的产品。发展有机农业的重要目的是改造由于现代化农业而遭到破坏的农业生产环境,通过转换培育健康、平衡

“有机食品”与无公害食品及绿色食品有何不同?

读者:通常大家认为“有机食品”就是在生产过程中不使用农药、化肥的食品,它与无公害食品及绿色食品有何不同?编辑:“有机食品”简单地说,就是要求在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加

“有机食品”与无公害食品及绿色食品有何不同?

读者:通常大家认为“有机食品”就是在生产过程中不使用农药、化肥的食品,它与无公害食品及绿色食品有何不同?编辑:“有机食品”简单地说,就是要求在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加

无公害农产品、绿色食品与有机食品有什么区别?

随着对餐桌安全的重视,人们在购买食品时也逐渐挑选经过有关部门认定的商品。目前市场上的“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”等,是由不同部门针对食品安全设置的不同认定标准。有机食品、绿色食品、无公

无公害农产品、绿色食品与有机食品有什么区别?

随着对餐桌安全的重视,人们在购买食品时也逐渐挑选经过有关部门认定的商品。目前市场上的“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”等,是由不同部门针对食品安全设置的不同认定标准。有机食品、绿色食品、无公

有机食品 健康新宠

服饰、娱乐、通信等在人们的眼里就是和时尚联系在一起的,殊不知,人们对饮食与健康的时尚追求就从未间断过!在信息化时代的今天,人们对食品的追求概念由新鲜提升到安全,再到无公害、绿色,如今,纯天然、无污染、

什么是绿色食品、无公害食品及有机食品?

绿色食品并非特指那些"绿颜色"的食品,而是指:按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它可以是蔬菜、水果,也可以是水产、肉类。  有机食品是一种

有机食品

此名称从英文OrganicFood直译而来,有机食品在不同的语言中有不同的名称,其中最常见的名称有有机食品、生态或生物食品。有机食品不是化学上的概念,而是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产