什么是农药残留?

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篇首语:莫问天涯路几重,轻衫侧帽且从容。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了什么是农药残留?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

化学农药施用以后,大部分由于风吹雨淋、日光分解和高温挥发等逐渐消失。但仍有一部分粘附在农作物的叶片上,被吸收或渗入植物体内;另一部分渗入土壤和水中,又被植物的根部摄取,进入植物体内,
一部分散布到大气中,随雨水进人到土壤和水中,被水生生物吸收。这些被植物、水生生物、鱼类、禽、畜摄入体内的有毒农药,称为农药残留。残留的农药可通过食物链逐步富集,并通过粮食、蔬菜、水果、鱼虾、肉、蛋、奶等食物进人人体,造成危害。为了防止农药残留所造成的危害,要大力推广使用高效、低毒、低残留农药。

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如何清洗果蔬上的残留农药?

用清水洗干净后浸泡:特别是叶类蔬菜,一定要先清洗后浸泡,否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜,否则,残留农药就会顺着切面渗透到蔬菜里。  1.先清洗后碱水浸泡:先将

如何控制茶叶农药残留?

(1)农药的合理使用根据农药性质及病虫的发生规律,合理使用农药,以最少的用量获取最大的防治效果,既能经济用药,又可减少对环境的污染。这需要从对症下药、掌握正确施药量、提高药效、降低用量、合理混用农药、

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怎样食用蔬菜可减少农药残留?

一般来说,生长期短的鲜嫩蔬菜买回后,应放置于阴凉处抖抖、晾晾、通通风,将蔬菜的水汽散去,这是去除农药残留的好方法《其次,对于水溶性很强,残留景又不特别高的农药如甲胺磷等,用清水或淘米水浸泡半个小时以上

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农药残留有什么危害?

性质较稳定的农药存在的残毒问题比较严重,含铅、汞等重金属的有机或无机农药,经代谢或分解后,仍然存在于作物和土壤、水体中,它们本身对高等动物有一定毒害,因而大量使用就较危险。滴滴涕等有机氯农药也因性质稳

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