食用存放过久的熟菜、蔬菜，腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。（）
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篇首语：没有锯不倒的树，没有敲不响的钟。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了食用存放过久的熟菜、蔬菜，腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。（）相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
食用存放过久的熟菜、蔬菜，腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
相关参考
腌制食物是我国传统食品，比如腌咸菜、腌酸菜、腌雪里蕻等，已成很多家庭的习惯腌菜。腌菜方便，吃法多种，也易于存放，故受人们喜爱。但是，常吃腌菜可对人体健康不利。 首先，蔬菜腌制后，其所含的维生素损失较
很多人都说，腌制食品不但高盐，还含有亚硝酸盐等有害物质，应当尽量少吃。于是，酸菜、泡菜、酱菜、酱豆腐、咸鸭蛋等食品尽在禁食之列。其实，并非所有的腌制食品都有“毒”。食品学专家指出，有安全问题的主要是腌
棱皮龟是目前世界上存活的最大爬行动物，也是人们了解甚少且最富有神秘色彩的龟类。它体呈锥形，没有硬壳包裹身体，只有南瓜籽形的背甲，坚韧的背甲软骨上有5?7个脊骨。最大
生豆浆中含有毒素，可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙等。 如果生豆浆加热不彻底，毒素没有被破坏，饮用后可造成中毒，儿童可能对其毒素更为敏感。 豆浆加热不透的原因主要是： ·加热时搅拌不匀，锅底部分变稠甚
有的人睡眠时间虽比较长，但是醒转以后非但不觉解乏，反而会有头痛的表现。这究竟是怎么回事呢? 原来这是浅睡眠时间过久的缘故。正常情况下，人的睡眠是有节律的，深睡眠和浅睡眠交替反复进行，直至清醒以后。一
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酸菜鱼过夜了还能吃吗建议最好是现做现吃酸菜鱼在隔夜之后可以继续食用，但前提条件是装入到保鲜盒中，并放置于冰箱的保鲜室低温冷藏。不过在食用时一定要事先彻底加热，且由于其中的菜叶等鲜叶类蔬菜容易发酵，所以
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对地震时处于黑暗窒息、饥渴状态下埋压过久的人，救出后正确的护理方法是（）。A．尽快救出，尽快进食B．尽快救出，尽快见光亮C．蒙上眼睛，慢慢进食，处于自然呼吸状态【参考答案】C［拓展知识］依据《劳动法》