下列哪一项能避免厨房内的排气罩，及排气管道上的油渍被燃点而酿成火灾？
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篇首语：学者有自立之志，当拔出流俗，不可泛泛与世浮沉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了下列哪一项能避免厨房内的排气罩，及排气管道上的油渍被燃点而酿成火灾？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
下列哪一项能避免厨房内的排气罩，及排气管道上的油渍被燃点而酿成火灾？。
A．定期清洁，以免油渍积聚
B．加装火警感应器和花洒头
C．加强抽风的流量
【参考答案】A
［拓展知识］
饮食业内使用碎肉机时，员工应要怎样？
A．确保碎肉机安装适当的护罩，及使用推棒
B．将护罩移去，尽快将肉料推入机内搅碎
C．穿上防切割手套
［参考答案］A
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