知识大全 浙江地区立冬吃什么
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“立冬”是冬季的第一个节气，从每年的11月7日或8日开始到11月22日或23日结束。“立冬补冬”是民间数千年的习俗，北方人爱吃饺子，南方人爱吃肉，那么作为南方的代表——广东，立冬吃什么呢？
吃甘蔗
在潮汕地区流传着一句俗语，叫“立冬食蔗无病痛”。潮汕先人认为在立冬这一天吃了甘蔗，既可以保护牙齿，又可以起到滋补的功效。
吃香饭
立冬日，用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富，口感浓郁香脆的板栗，是炒香饭的上等佐料，也是市场上的抢手货。
吃炣饭
潮汕地区俗谚说“十月十吃炣饭”，十月初是新米上市的时候，加上当时的白萝卜、小蒜、新鲜的猪肉等，一道简单美味的炣饭就做成了。
吃打边炉
一到立冬，广东人就会结伴去打边炉吃羊肉，热热闹闹地开怀大吃;而立冬后，不少人会把珍藏的高丽参、鹿茸找出来准备进补。广东人称火锅为打边炉。广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱为主。
吃猪肚鸡、羊肉炖萝卜
除此之外，广东立冬颇受欢迎的食俗还有吃羊肉炖萝卜和吃猪肚鸡养生汤。羊肉炖萝卜具有益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力的有很好的疗效，尤其是脾胃虚寒者更为适宜。猪肚鸡养生汤针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛有食疗的功效。
吃姜母鸭
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再过几天就是二十四节气中的“立冬”了，立冬意味着冬季的开始，由此“万物归避寒冷，粮进仓，菜入窖，动物眠之”。立冬习俗以食为重，民间有“立冬补冬，补嘴空”之说，也就是立冬进补，自古传承至今。立冬吃什么？
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立冬是个重要的节气，意味着冬季正式到来，每个节气都有其特定的美食。中国地大物博，饮食文化博大精深，即使是相同的节日，每个地方的食俗也不一样，那么，南方立冬吃什么呢？下面就跟小编一起看看南方各地立冬节气
为什么立冬要吃饺子，我是南方人，真心求教现在的人，生活富裕了，什么节气都要做好吃的。今日立冬，为什么立冬要吃饺子老祖宗的规定嘛，进去冬天了，吃顿饺子开心开心！哈哈，中国有名的节日基本都和食物挂钩，毕竟
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