知识大全 端午节成“粽子节”部分习俗渐行渐远
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  不识菖蒲、艾条模样，不知节日背后的文化意蕴，越来越多的都市人将端午这一拥有2500年历史的传统节日简单与“粽子节”画上等号。
  5月24日，离端午节还有一周的时间，记者来到太原市某大型超市。在超市最显眼位置，摆放着各种礼盒包装的粽子。除了传统的红枣口味外，还有猪肉、蛋黄各种口味的粽子。一位年轻的妈妈正在挑选粽子，“端午节快到了，买几包粽子回家。我和老公都是独生子，不会包粽子。”当记者问起端午节除了吃粽子，还有什么习俗？她说每年都是象征性地买点粽子，赛龙舟还是几年前看过一次。对于过节，大多数人选择以吃为主。
  记者走访中发现，许多人已经将端午节当做“粽子节”，无外乎吃几个粽子。不少80后表示，小时候端午节戴在手上的五彩绳、挂在脖子上的香包已经成了他们儿时过节的记忆。在太原市北大街一早市上，一位正在卖艾草、香包的摊主告诉记者，艾草、香包、五彩线，这些东西看的多买的少，尤其是现在的年轻人，已经不知道端午节除了吃粽子还有许多其他的传统习俗。
  在省城某单位上班的王女士说，整日忙忙碌碌，感觉春节、五一、十一放假，还有些节日的气氛，可端午、清明、重阳这些节日自己记不住，所以也没感觉这是过节。
  一些年纪较大的人对传统节日的认识也不知不觉发生了改变。在超市里买粽子的刘大妈说，早些年，一到端午节前，她就会买来粽叶、糯米、红枣、豆沙、蜜枣，和街坊邻居们坐在一起边聊天边包粽子，煮好了大家还互相交换品尝，端午节过得热热闹闹。现在大家生活节奏更快了，另一方面超市里什么口味的粽子都有，好吃又方便，很少有人自己动手包粽子了。这样一来，节日的仪式越来越简化，自然就被淡化和淡忘了。
  今年62岁的张阿姨说，端午节除了包粽子、赛龙舟、插艾叶、喝雄黄酒等习俗，在山西端午节还要制作香包、香袋等。马上到端午节了，她会亲手给一岁多的孙女做五彩线，缝香包。
  每年农历五月初五端午节，与春节、元宵节、中秋节并称为中国四大传统节日。因为 “端” 的意思和“初”相同，“五”字又与“午”相通，端午节又名端五、午日等。端午节的由来与传说很多，其中以源于纪念屈原的传说流传最广。有划龙舟、系五彩线、插艾蒿、饮雄黄、兰汤沐浴、跳钟馗、包粽子、吃五毒饼等多种活动，端午节不只是吃粽子。
  北方的五月天气，气候进入夏季，是一年中最热的季节，粽子作为过暑最受欢迎的食品，不仅自己吃粽子，特别是在五月端午节期间，还是亲友互相赠送最好的礼品。热粽、凉粽，甜粽、咸粽、肉粽、豆粽五花八门，端午节吃粽子也由此出名。
  夏至地上万物重生，蚊虫复活，故此与人类的驱邪避瘟活动有关。原因是盛夏季节，黄土高原上各种疾病滋生、蔓延活跃。古人解不开这个谜，便认为是邪祟作怪，并由此创造了一系列避邪手段进行抗衡。后相沿成俗，形成了今天山西的端午节民俗活动。
  端午节也是自古相传的“卫生节”。在民间认为这个季节里，是中国南北蚊虫五毒盛行的季节，特别是：毒蛇、蛛蛛、蝎子、蜈蚣等，对人类伤害最大。因此人们在这一天除习惯吃粽子外，还要洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激清除腐，杀菌防病。这些民俗活动也反映了我们民族的优良传统习俗文化。
  想起儿时的端午节，记者至今记忆犹新。小时候过端午节，奶奶会做五彩线戴在孩子们的手腕上，做大家最喜欢吃的晋糕（晋南一带端午节必吃的甜食）。尽管现在超市可以买到各种口味的粽子，都比不上奶奶蒸的晋糕。把江米提前用水泡好，在锅里蒸熟。然后在特质的瓦盆里放一层江米一层红枣，中间用筷子桶几个窟窿用来透气，再放锅里蒸，出锅后用勺子舀上糖水放晋糕里来增加甜度。吃的时候挖出一碗，可以凉吃也可以加热食用。吃完晋糕，爷爷会讲有关端午节的故事。
  在晋南，端午节还有一些习俗。出嫁的姑娘在端午前一天要把自己亲手做的晋糕送到娘家去，称为送节。每年端午节前一天，记者都会跟着妈妈去姥姥家送节，就在前几天，妈妈还打电话说要蒸晋糕给姥姥家送去。
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