知识大全 南京立夏吃什么
Posted 豌豆
篇首语:丈夫欲遂平生志,一载寒窗一举汤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 南京立夏吃什么相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
立夏来临,天气逐渐炎热,人们在立夏吃一些食物,往往寄托着祈福保、平安的愿望。由于民族文化的不同,导致各个地方的习俗和食俗也不同。想知道南京立夏食俗是什么吗?那就随小编往下看吧。
很多人以为,南京的太阳最毒辣、紫外线最强的时候,要等到盛夏时节的三伏天,但是实际上,进入立夏节气,南京的紫外线指数就开始节节攀升,逐渐进入峰值了。
据了解,气象专家曾对南京近年来紫外线辐射情况进行统计,数据显示,在立夏节气和小满节气,南京的月均紫外线数值开始趋高,走向峰值,有的时候甚至会超过盛夏时分,专家解释说,这是因为南京的盛夏时午后的雷阵雨,往往会阻挡紫外线,加之6月份到了端午、夏至前后,由于梅雨期的到来,往往影响到紫外线照射,紫外线数值还不及5月份。
立夏蛋
俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”立夏前一天,很多人家就开始煮“立夏蛋”了。除此以外,孩子们还在立夏这天流行“斗蛋”游戏,将煮好的蛋用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。
俗话说“立夏吃一蛋,力气长一万”,蛋斗破了,谁也不会失望,吃了吧,这也是一种不错的安慰啊!
立夏尝三新 吃豌豆糕 吃乌饭
在南京,立夏习俗颇多,也包括吃,在南京,立夏要尝三新,这三新是玄武湖的樱桃、高淳的青梅,还有镇江产的鲥鱼。
不过,如今,南京人一般都根据自己的食谱,挑选时令新鲜的食物搭配三新,如鲳鱼、蚕豆、苋菜、笋子、豌豆等等。
南京的老人会让小孩在立夏这一天,吃豌豆糕的,因为据说吃了豌豆糕可以不疰夏,另外,豌豆形如眼睛,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。
相关参考
一般情况下,立夏是在每年每年阳历五月初,根据日历显示,今年立夏的具体时间是在2017年5月5日。在立夏的时候,很多地方都会有各种各样的饮食习俗,下面让我们具体来看看吧!立夏吃什么传统食物立夏过后,便是
立夏要吃鸡蛋的原因 一种说法是,古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身
对今人来说,立夏不过是一个节气,表明春天结束,夏日由此开始而已。可是,我们的先人却把立夏当作一个重要的日子来对待。旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝
立夏是每年农历5月5日或5月6日。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎
立夏,作为二十四节气之一,是指夏天的开始,也是寓意着春天播种的植物已经长大。古语有“九荤十三素”之说,流传至今立夏尝新等习俗。那么,金华立夏吃点什么呢? 相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起
宁波人很重视立夏,至今仍保留了撞蛋、煮倭豆、煮糯米饭等习俗。那么,宁波立夏习俗吃什么办呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下宁波立夏习俗吃的食物,欢迎大家阅读。 1、黑米饭糕 黑米饭糕也是宁波传统
立夏和立春、立秋、立冬这三个节气一样,都是四季的划分。立夏之后便逐渐烈日当空,北方还没有那么炎热,早晚还有丝丝凉意。而南方有不少城市已经皎阳似火,立夏习俗颇为丰富多彩,其中以食俗盛行。那么浙江立夏吃什
五一过后就是二十四节气中的立夏了,今年的立夏时间是5月6号。立夏作为夏季的第一个节气,在天文学上代表春天结束,夏天正式开始,此后气温将明显升高,雷雨增多,炎炎夏日拉开帷幕。立夏这一天。我国各地都有独特
每年5月5日或5月6日是农历的立夏。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。在饮食方面,各地民间有不少立夏时节的传
立夏,顾名思义就是夏天的开始,立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。那么在立夏节气快要到来之际,大家知道2017立夏吃什么好吗?