玉米加工的主要途径和产品有哪些？
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篇首语：我希望在颠沛流离之后，还能够重新遇见温暖的你，那时候，你刚好成熟，而我，刚好学会温柔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了玉米加工的主要途径和产品有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
玉米加工主要有三条途径：一是玉米湿磨,玉米通过浸泡、粉碎、分离、脱水和干燥等工序制成淀粉、蛋白粉、纤维饲料和油等；二是干磨,将玉米籽粒磨成粒度不同的粉和渣，用于食品、饲料、发酵原料（酒精、酿造品和啤酒等）、方便食品、玉米特强粉和玉米片等食品；三是直接加工,玉米不经磨而加工成产品。例如玉米笋、甜玉米罐头和速冻玉米等。初加工产品有饲料、食品、淀粉等，深加工产品主要有变性淀粉、发酵制品、淀粉糖、多元醇、酒精等。
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玉米是我国的主要农作物之一，如何把玉米资源优势转化为经济优势，研制出具有现代潮流的玉米快餐食品和休闲风味食品，需要一项得力的措施。玉米胚芽乳（粉）、玉米方便面、玉米面条、玉米高纤维食品和玉米片问世，必
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花生是我国的主要经济作物之一，其脂肪和粗蛋白质的含量较高，但长期以来仅限于简单的炒食和榨油，其综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率，增加产值和收入，现介绍几种花生的加工增值新途径。 一、
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玉米在我国粮食总产量中所占的比例仅次于小麦和水稻，居第三位，但由于我国玉米深加工和综合利用方面普遍落后，产品不多、浪费极大。而这种玉米深加工综合利用技术的产品主要用于食品、造纸、纺织、化工、医药、地质
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（1）甜玉米鲜果穗直接供应市场：授粉20天～25天以鲜果穗的形式直接供应市场，随收随售。 （2）加工成甜玉米制品在市场上销售：目前，甜玉米的加工产品主要有甜玉米罐头、速冻甜玉米和脱水甜玉米三种。美国
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