豌豆有哪些类型？
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篇首语：满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了豌豆有哪些类型？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
根据荚果特性，可分为硬荚豌豆和软荚豌豆，软荚豌豆又进一步分为荷兰豆和甜脆豌豆。扁荚肉质层薄的软荚豌豆称作荷兰豆，豆荚短棍棒状或手指状且肉质层厚的软荚豌豆称作甜脆豌豆。
根据花色，可分为白花豌豆和紫花豌豆；根据种皮颜色分为白豌豆、绿豌豆和褐麻豌豆；根据种子形状分为圆粒、扁圆粒、凹圆粒和皱粒豌豆；根据种子大小分为大粒（百粒重＞30克），中粒（百粒重20~30克）和小粒品种（百粒重＜20克）。
根据复叶叶形可分为普通、无须、无叶和簇生叶四类。具有普通复叶和正常托叶的为普通豌豆，具有无叶型复叶和正常托叶的为半无叶豌豆，具有无叶型复叶和极度缩小呈披针形托叶的为无叶豌豆。无叶豌豆和半无叶豌豆比普通型豌豆抗倒伏性、透光性、透风性能都显著增强，播种密度可加大50%~100%，而且易于防治病虫害和采摘青荚。半无叶豌豆是最好的株型。
相关参考
豌豆粥的基本资料，古籍论述1条，相关中药材1味。豌豆粥的基本资料豌豆粥（《寿世青编》）处方豌豆50克制法以水煮熟豌豆。功能主治下乳。治产后乳少。用法用量空腹食，每日2次。豌豆粥古籍论述豌豆粥《保健药膳
豌豆、玉米、毛豆、莴苣高效复种，平均每亩可产豌豆荚500公斤、青玉米800公斤、毛豆500公斤、莴苣2000公斤，亩产值3500元左右。豌豆选用中豌6号品种。11月下旬播种豌豆，每个组合宽2米，靠边播
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干豌豆可磨成粉与禾谷类作物粉配合做成食品；也可加工成粉丝、粉条，做成豌豆黄、豌豆糕；还可提取其中的蛋白质、淀粉、食用纤维等营养成分，分别加以利用。青豌豆、荷兰豆、甜脆豌豆可以直接炒食，也可速冻保存。青
干豌豆可磨成粉与禾谷类作物粉配合做成食品；也可加工成粉丝、粉条，做成豌豆黄、豌豆糕；还可提取其中的蛋白质、淀粉、食用纤维等营养成分，分别加以利用。青豌豆、荷兰豆、甜脆豌豆可以直接炒食，也可速冻保存。青
豌豆苗鲜嫩清香，可炒菜、做汤、下面。豌豆苗的营养丰富，且做成的菜豆香味浓，鲜美异常。选购豌豆苗，以茎粗叶大、新鲜肥嫩的为最优。
采用玉米、西瓜、豌豆高效复种模式，玉米与西瓜套种，西瓜收获后种植秋豌豆，一般每亩可产青玉米穗800公斤、西瓜2500公斤、豌豆500公斤，全年每亩产值3600元左右。1、糯玉米：选用苏玉糯2号、紫玉糯
采用玉米、西瓜、豌豆高效复种模式，玉米与西瓜套种，西瓜收获后种植秋豌豆，一般每亩可产青玉米穗800公斤、西瓜2500公斤、豌豆500公斤，全年每亩产值3600元左右。1、糯玉米：选用苏玉糯2号、紫玉糯
豌豆是我国第二大食用豆类作物。中国干豌豆收获面积占世界的13.7%，总产占11.5%，单产1440千克/公顷，低于世界1710千克/公顷的平均水平。中国青豌豆收获面积占世界的19.0%，总产占24.3
豌豆是我国第二大食用豆类作物。中国干豌豆收获面积占世界的13.7%，总产占11.5%，单产1440千克/公顷，低于世界1710千克/公顷的平均水平。中国青豌豆收获面积占世界的19.0%，总产占24.3