玉米的贮藏技术
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篇首语:一个不想蹚过小河的人,自然不想远涉重洋。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了玉米的贮藏技术相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
1、原始水分一般较大,成熟度不均匀:各玉米产区在收获季节,由于天气等因素的影响,使玉米原始水分差别较大。玉米的成熟度也很不均匀,穗的顶部籽粒成熟慢,含水量大,脱粒时容易损伤。
2、玉米的胚大,呼吸旺盛:玉米胚部约占籽粒体积的三分之一,占粒重的10%-12%,组织疏松,含有较多的蛋白质、可溶性糖和脂肪,呼吸量大,呼吸强度约为小麦的8-11倍,使得玉米在贮藏中易吸潮、生霉、发酸、发苦。
3、玉米胚部含脂肪多,易酸败:玉米胚部含有整粒中77%-89%的脂肪,胚的脂肪酸值始终高于胚乳,酸败也首先从胚部开始。
4、玉米胚部容易霉变:由于胚部营养丰富,微生物附着量较多,所以胚部是虫和霉菌首先为害的部位。胚部吸湿后,在适宜温度下,霉菌即大量繁殖,开始霉变。
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制种玉米贮藏不当会造成玉米种子的发芽率下降,这对制种农民、玉米种子收购企业和用种农民都会造成很大的损失。为减少这种损失,山西省农科院研究员张效梅为大家讲解制种玉米的贮藏技术。玉米种子贮藏中易出现的情况
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玉米的贮藏技术与特点一、玉米的贮藏技术1、原始水分一般较大,成熟度不均匀:各玉米产区在收获季节,由于天气等因素的影响,使玉米原始水分差别较大。玉米的成熟度也很不均匀,穗的顶部籽粒成熟慢,含水量大,脱粒
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玉米是一种高产作物,适应性强,在我国各地几乎都有种植。玉米又是异花授粉作物,自然杂交率很高,保纯较难。因此,做好玉米种子的贮藏工作具有很重要的意义。 1、果穗贮藏。这种贮藏方式占仓库容量大,不便运输
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①粒藏法,即脱粒玉米入仓贮藏。此法仓容利用率高,如仓库密闭性能好,种子处在低温干燥的条件下,可以较长期贮藏而不影响生活力。粒藏法的要点是:降低种子水分干燥贮藏:严控种子入库水分,入库后严防种子吸温回潮
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(1)子粒贮藏的优点:粒藏可提高仓容量;外界温湿度对其影响小;能使玉米较长时间保持干燥;具有耐低温能力。 (2)水份要求:粒藏玉米的水分,在我地一般不宜超过13%。 (3)子粒贮藏的方法技巧 ①
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