高油玉米指标知识
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篇首语：“善与恶皆为上帝的成见。”蛇如是说。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了高油玉米指标知识相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
高油玉米
1范围
本标准规定了高油玉米的术语和定义、要求、检验方法和标志、标签、包装、贮运等。
本标准适用于生产、加工、销售等过程中对高油玉米质量的检验、评价和鉴定。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB1353―1999玉米
GB/T5494――1985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法
GB/T5497――1985粮食、油料检验水分测定法
GB/T5510――1985粮食、油料检验脂肪酸值测定法
NY/T4―1982谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法（原GB2906―1982）
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
高油玉米
籽粒赖氨酸含量≥6.0%的玉米。
3.2
粗脂肪
谷物及油料中含有的中性脂肪和类脂质。
3.3
不完善粒见GB1353―1999中3.2。
3.4
杂质
见乙B1353―1999中3.3。
3.5
脂肪酸值
中和100g谷物及其制品中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数（mg/100g）。
相关参考
普通玉米的子粒含油量一般在4%～5%，而子粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。它是经人工育种创造的一种新型玉米。 目前适合于我国高产开发种植的高油玉米品种有高油1号、高油6号和高油1
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2.1高油玉米的特点 高油玉米（HighOilCorn）是指玉米籽粒含油量达8%以上（普通玉米含油量为4～5%），而其他性状与普通玉米相似，特别是产量性状与普通玉米相同的玉米新类型。 高油玉米与普
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普通玉米的子粒含油量一般在4%～5%，而子粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。它是经人工育种创造的一种新型玉米。目前适合于我国高产开发种植的高油玉米品种有高油1号、高油6号和高油115
普通玉米的子粒含油量一般在4%～5%，而子粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。它是经人工育种创造的一种新型玉米。目前适合于我国高产开发种植的高油玉米品种有高油1号、高油6号和高油115
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