贮藏玉米技术要点

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篇首语:爱情不是终点,陪伴才是归宿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了贮藏玉米技术要点相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

玉米胚大,带菌量多。成熟不均匀,破碎粒多,较其它粮食难保管。要妥善保管玉米,主要应采取以下措施:干燥防霉玉米多用于制粉和发酵,不强调发芽力。可以充分暴晒或烘干处理,这是玉米长期安全保管的主要措施。新收获的玉米经过冬季通风散温,若水分不能降至过夏标准,可以趁春暖暴晒,凉后归仓。散堆密闭,做好防潮隔湿工作,以安全过夏。对于在冬季已充分干燥的玉米,可在冬季趁冷密闭压盖,对安全过夏有良好效果。新收获的玉米未能及时干燥的,入冬后要做好防冻工作,受冻玉米食用品质差,且难以保管。防治害虫3月底用塑料布压盖密封带制造缺氧环境,不仅防虫,而且防湿防霉。对已生虫的玉米,可以过筛除虫,或者用磷化铝熏蒸除虫。除杂玉米中常含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等,特别是机械脱粒杂质含量很高,易引起发热生霉和招致虫害。因此散装堆放玉米前要过筛除杂,对于少量玉米,可以采取果穗贮藏法,既有利于促进后熟改善品质。又能使玉米经过一个冬天的自然风干,使水分降至安全标准。

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