青嫩玉米保鲜
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采用此法可使青嫩玉米贮藏3-4个月而颜色风味不变,营养不减。具体方法:
(1)把新收获的玉米扒去外层黄老包皮,剪去穗尖的玉米须持贮。
(2)将选好的玉米穗整齐地装入缸内,踏实,距缸口20厘米左右为宜。上垫木板,板上加压石块,以防止玉米穗上浮。
(3)装好缸后,立即加注新鲜纯净的地下淡水,使水面高出玉来穗面10厘米左右,并用塑料薄膜封严缸口,以防灰分杂物进入,使水质变坏。
(4)一般隔5―7天换一次水。换水可用塑料管插入缸底,将水抽出,然后重新加注新水。
相关参考
使用保鲜剂可保鲜玉米8~10个月,每穗嫩玉米保鲜成本仅约0.02元,到冬春季节出售,667平方米收入可达4000元以上。此法适于贮存普通玉米、黑玉米、红玉米及彩色玉米、水果玉米。保鲜剂配方及制作。动物
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玉米嫩穗味美、香甜、新鲜可口,深受人们喜爱。但是玉米穗鲜嫩期很短,一般只是成熟前10――15天的乳熟期,过了乳熟期便失去了特性。为了延长玉米嫩穗的商品期,根据网上搜集的保鲜方法,现介绍如下。 每包玉
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采用此法,可保鲜嫩玉米10个月,长年供应市场。每个嫩玉米穗保鲜成本只需2分钱。夏秋贮藏,冬季出售,用此法贮存的黑玉米,五彩玉米及普通玉米,每亩收益均在4000元以上。使用方法:每公斤保鲜剂掺温水260
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采用本技术,可使嫩玉米穗保鲜8个月以上,并且不用冷库、不用电,每穗嫩玉米保鲜投资只需2分钱,所保鲜后的玉米色泽和口味不会改变,依然鲜嫩如初,冬季或春季销售,效益相当可观。1、配方:动物血清蛋白90%(
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