燕麦栽培技术和收获利用
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篇首语：贵在坚持，难在坚持，成在坚持。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了燕麦栽培技术和收获利用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
一、栽培技术
燕麦忌连作，连作则病虫害和杂草增多。因此，多用于轮作、复种或混播。播前要整地和施肥，每亩施厩肥1500～2500公斤。播种期多为春播，条播行距15厘米，播种量每亩10～15公斤。播后镇压1～2次。燕麦与豌豆、苕子等一年生豆科牧草混播，生长旺盛，能提高青刈产量和品质。以燕麦为主作物播量是总播量的2／3左右，即每亩播种燕麦7.5～10公斤、豌豆5～7公斤，或燕麦8.5～10公斤、苕子3～4公斤。田间管理关键是追肥和灌水，主要在分蘖和拔节期进行。追肥以氮肥为主，并搭配少量磷、钾肥。
二、收获与利用
籽粒用燕麦收获期通常以主枝或主穗的籽粒达到完熟，分蘖或枝端的籽粒蜡熟为宜。青贮用可从抽穗至蜡熟期收获。用带有成熟籽粒的燕麦全株青贮，可在成熟初期收获。用以调制干草或青刈，以抽穗始期至开花后期为宜。燕麦有一定的再生性，春播可刈割2次，第1次刈割在株高40～50厘米时，留茬4～5厘米，隔30～40天第2次刈割，不留茬。如混播，通常在燕麦孕穗期一次刈割。
相关参考
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山西是燕麦的故乡和最早发源地，由于自然条件的特殊性，决定了山西燕麦生产有得天独厚的优势，近年来已成为晋西北主产区农村经济的重要支柱，其发展状况直接关系到产区乃至全省农村经济的增长和农民收入的提高。在我
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燕麦性味甘平，有收敛止血、固表止汗的功能，对吐血、血崩滞下、便血、滑肠、自汗、盗汗、厌食等疾病均有较好的疗效，对高血压病人，也具有较好的辅助治疗作用。燕麦营养价值高，且口感佳，食用品质好。目前燕麦籽粒
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燕麦，也叫铃铛麦，是重要的谷类作物。燕麦的饲用价值很高，其籽粒蛋白质含量一般为14%―15%，最高可达19%；青刈燕麦茎秆柔软，叶片肥厚、细嫩多汁，亩产3000―3500公斤，是畜、禽、鱼喜食的青绿饲
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（一）配方燕麦粉3千克、小麦面粉3千克、白糖1.5千克、豆油1.2千克、食盐150克。（二）工艺流程调馅→调制油酥面团→包馅→压扁刷糖→烘烤→冷却→成品（三）操作要点1．调馅：先将配方中的全部燕麦粉、
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